Sau 2 tuần ăn nho mỗi ngày, “điều kỳ lạ” này đã xảy ra
08:06 | 03/06/2023
Một nghiên cứu mới đã tìm cách xác thực cơ chế khiến việc ăn nho được cho là giúp đẩy lùi một loạt "tử thần" bao gồm bệnh tim, ung thư, sa sút trí tuệ... Họ đã tìm thấy một sự biến đổi lạ.
Theo bài công bố trên Scientific Reports, công trình dẫn đầu bởi GS-TS John M. Pezzuto từ Trường ĐH Khoa học y tế và dược thuộc ĐH Western New England (Mỹ) cho thấy việc ăn nho đã cải thiện bất ngờ hệ vi sinh vật đường ruột.
Nghiên cứu mới tìm ra cơ chế giúp nho chống lại nhiều bệnh - Ảnh minh họa từ SCITECH DAILY
Như nhiều nghiên cứu khác chứng minh, hệ vi sinh vật trong bụng chúng ta không chỉ liên quan đến sức khỏe tiêu hóa mà còn tác động lên tất cả các hệ cơ quan khác, nhất là liên hệ chặt chẽ với não cũng như tác động mạnh mẽ lên cơ chế chuyển hóa, tuần hoàn.
Vì vậy hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh là lý giải không thể hợp lý hơn về mặt cơ chế cho tác dụng kỳ diệu lên nhiều bệnh của việc ăn nho.
Để đưa đến kết quả này, một thử nghiệm đã được tiến hành trên 41 tình nguyện viên khỏe mạnh, tuổi từ 20 đến 55 tuổi. Họ trải qua 2 tuần ăn kiêng lành mạnh để cải thiện sức khỏe, sau đó thêm 2 tuần vừa duy trì việc ăn kiêng, vừa ăn thêm 3 khẩu phần nho mỗi ngày.
Thay vì ăn nho trực tiếp, các tình nguyện viên được cung cấp một loại bột nho thay thế để đảm bảo tính nhất quán trong dữ liệu. Sau đó, họ ngừng ăn nho trong 1 tháng để các nhà nghiên cứu có thể xem xét tác động kéo dài của 2 tuần "lành mạnh" có ăn nho kể trên.
Các tình nguyện viên được thu thập mẫu huyết tương, nước tiểu và phân trong cả 3 giai đoạn - vào ngày thứ 15, 30 và 60 của cuộc nghiên cứu.
Kết quả cho thấy một số vi khuẩn đường ruột như Holdemania đã giảm xuống, trong khi một số khác gia tăng về số lượng như Streptococcus thermophiles, Bifidobacterium và Lactobacillus, theo Medical News Today.
Thậm chí sau 30 ngày ngừng tiêu thụ nho, những thay đổi lên hệ vi sinh vật và các enzyme đường ruột vẫn còn tồn tại ở mức tương đối.
Những sự thay đổi nhờ việc ăn nho này là tốt, bởi các vi khuẩn được gia tăng quân số là những thứ có lợi, trong khi những thứ bất lợi bị giảm đi. Các thay đổi này giúp tăng khả năng chống viêm của cơ thể, từ đó tác động tốt lên cơ chế chuyển hóa, tim mạch, chống ung thư và các bệnh sa sút trí tuệ.
Ngoài ra, các thứ khác trong quả nho như chất xơ và các polyphenol cũng đem lại vô số tác dụng tốt khác, từ giảm cân đến tăng cường tuần hoàn, chuyển hóa, cũng giúp chống các bệnh nêu trên.
Anh Thư
Bài viết gốc: https://nld.com.vn/suc-khoe/sau-2-tuan-an-nho-moi-ngay-dieu-ky-la-nay-da-xay-ra-20230603074730624.htm
Theo Báo Người Lao Động (www.nld.com.vn)
CÁC TIN KHÁC
- Chuyển Covid-19 từ nhóm A sang nhóm B là hợp lý (05/06/2023)
- Vì sao ngộ độc botu-linum xảy ra liên tiếp? (05/06/2023)
- Cảnh báo ngộ độc do ăn nấm mọc từ xác ấu trùng ve sầu (05/06/2023)
- Hơn 90 triệu người tham gia BHYT (03/06/2023)
- Hy vọng mới từ xét nghiệm ung thư đột phá (03/06/2023)
- Sàng lọc định kỳ phát hiện sớm ung thư (02/06/2023)
- Ung thư ruột tăng 2,6 lần ở thanh thiếu niên: Lầm tưởng nguy hiểm (02/06/2023)
- Thiếu vaccine 5 trong 1: Do không có nhà thầu tham gia (02/06/2023)
- Bộ Y tế khuyến cáo biện pháp phòng chống bệnh tay chân miệng (02/06/2023)
- Nhiều mối lo từ tác hại thuốc lá (01/06/2023)
- Triển khai chiến dịch bổ sung vitamin A kết hợp tẩy giun cho trẻ em (01/06/2023)
Địa chỉ trị mụn lưng uy tín, chuyên nghiệp ở Hồ Chí Minh - Bống Spa
Mụn lưng khiến bạn tự ti khi diện những bộ cánh yêu thích? Bạn muốn trị mụn lưng dứt điểm? Hãy tìm đến địa chỉ trị mụn lưng chất lượng thay vì sử dụng những sản phẩm kém chất lượng, không rõ xuất xứ, nguồn gốc bạn nhé.
- SALON TÓC HÒA THẮNG - BUÔN MÊ THUỘT ĐÃ LÀ PHÁI ĐẸP TẾT NÀY KHÔNG THỂ KHÔNG ĐẾN.
- LỄ HỘI TRANG SỨC PNJ - TRẢI NGHIỆM HOÀN TOÀN MỚI TẠI TP. BUÔN MA THUỘT
- PHỤ NỮ TÂY NGUYÊN HẾT SỢ NÁM DA VỚI LASER TRI-BEAM PREMIUM
- Honda CR-V phiên bản mới 2020 ra mắt thị trường Việt Nam
- Nâng cấp Cảng hàng không Buôn Ma Thuột thành cảng hàng không quốc tế: Kỳ vọng đột phá trong phát triển
- Mùa thu hoạch sấu: Mừng ít, lo nhiều
- Giá cà phê thế giới lao dốc, vì sao?
- Điện mặt trời mái nhà bán giá 0 đồng để ngăn "trục lợi chính sách"
- Sầu riêng rớt giá, nhà vườn lên mạng tìm người mua
- Giá vàng hôm nay, 2-5: Đảo chiều bật tăng
- 138 người chết, 285 người bị thương vì tai nạn giao thông trong 5 ngày nghỉ lễ
- Cà phê - “mối lương duyên” giữa Buôn Ma Thuột và TP. Hồ Chí Minh
- Bắt giữ cô gái chuyên môi giới bán dâm 6 triệu đồng/đêm
- Các dịch vụ đi lại, lưu trú, ăn uống dịp nghỉ lễ 30-4 gây áp lực lên mặt bằng giá
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN