Loại trà “hot trend” của châu Á gây bất ngờ ở người tiểu đường
10:05 | 28/09/2023
Một nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí Frontiers in Nutrition đã xác định tác dụng bất ngờ của trà Kombucha - một thức uống “hot trend” trong vài năm gần đây - lên bệnh tiểu đường type 2.
Trà Kombucha là một loại nấm men được "nuôi" trong trà đường, khi dùng pha với nước và có thể bổ sung vài nguyên liệu khác để tăng hương vị, tạo nên hương vị chua chua, ngọt ngọt.
Loại thức uống này có nguồn gốc ở Trung Quốc tận 2.000 năm trước, được ca ngợi là "trà trường sinh" vì có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, vài năm gần đây bỗng được giới trẻ ưa chuộng và tạo thành một "trend" mới.
Trà Kombucha "hot trend" gần đây thực ra có nguồn gốc lâu đời và có thể tự làm tại nhà bằng cách nuôi nấm men trong trà đường - Ảnh minh họa từ internet
Trong khi đó, các nhà nghiên cứu từ Đại học Georgetown (Mỹ) đã tìm hiểu tác động của trà Kombucha lên bệnh nhân tiểu đường trong một thử nghiệm lâm sàng, nhằm kiểm tra niềm tin lâu đời về khả năng chống ung thư, trị tiểu đường, kháng khuẩn, chống trầm cảm và bảo vệ tim mạch của thức uống này.
Các bệnh nhân tiểu đường type 2 tham gia nghiên cứu được yêu cầu tiêu thụ 240 ml trà kombucha hoặc giả dược để đối chứng vào mỗi buổi tối trong vòng 4 tuần.
Sau đó họ "nghỉ xả hơi" trong 8 tuần và tiêu thụ trà Kombucha hoặc giả dược trong 4 tuần nữa.
Kết quả kiểm tra cho thấy những người được dùng trà Kombucha có sự cải thiện về đường huyết trong mỗi giai đoạn 4 tuần uống nó. Dù mức cải thiện không nhiều nhưng việc uống loại trà này còn giúp người tham gia bớt thèm ăn, do đó ăn ít hơn và giảm được cân, điều cũng giúp họ giảm được bệnh tiểu đường.
Phân tích hệ vi sinh vật của Kombucha, các nhà khoa học cũng xác định được một số thành phần có lợi đối với hệ thống chuyển hóa.
Một số nghiên cứu trước đây cho thấy tiêu thụ kombucha giúp tăng sản xuất insulin trong tế bào beta tuyến tụy, điều đồng thời giúp giảm đường huyết; trong khi một số thành phần khác giúp giảm sự hấp thụ glucose trong ruột.
Các tác giả đang hướng tới những cuộc thử nghiệm với cỡ mẫu lớn hơn nhằm xác định lợi ích sức khỏe tổng thể của loại trà này.
Theo News-Medical, tỉ lệ mắc tiểu đường type 2 đã tăng hơn 400% trên toàn cầu trong 30 năm qua. Chỉ riêng tại Mỹ, khoảng 15% dân số đang phải sống chung với căn bệnh này.
Thu Anh
Bài viết gốc: https://nld.com.vn/suc-khoe/loai-tra-hot-trend-cua-chau-a-gay-bat-ngo-o-nguoi-tieu-duong-20230928075431625.htm
Theo Báo Người Lao Động (www.nld.com.vn)
CÁC TIN KHÁC
- 90% trường hợp tử vong do bệnh dại vì không tiêm vaccine (29/09/2023)
- Giám sát chặt virus Nipah (29/09/2023)
- Việt Nam sẽ có vaccine sốt xuất huyết (29/09/2023)
- TP HCM giám sát người từ vùng có dịch virus Nipah (28/09/2023)
- Hậu quả khi tự ý đắp thuốc chữa bệnh (28/09/2023)
- Chiến lược phòng, chống kháng thuốc tại Việt Nam (28/09/2023)
- 12 bệnh nhân ở Pakistan bị mù sau tiêm thuốc điều trị ung thư: Bộ Y tế nói gì? (28/09/2023)
- Dấu hiệu sớm nhận biết bệnh đậu mùa khỉ (27/09/2023)
- Ăn bánh có chứa bã cà phê, kết quả bất ngờ (27/09/2023)
- Gia tăng số người trẻ bị đột quỵ não (27/09/2023)
- Cẩn trọng với bệnh đậu mùa khỉ nguy hiểm (27/09/2023)
Địa chỉ trị mụn lưng uy tín, chuyên nghiệp ở Hồ Chí Minh - Bống Spa
Mụn lưng khiến bạn tự ti khi diện những bộ cánh yêu thích? Bạn muốn trị mụn lưng dứt điểm? Hãy tìm đến địa chỉ trị mụn lưng chất lượng thay vì sử dụng những sản phẩm kém chất lượng, không rõ xuất xứ, nguồn gốc bạn nhé.
- SALON TÓC HÒA THẮNG - BUÔN MÊ THUỘT ĐÃ LÀ PHÁI ĐẸP TẾT NÀY KHÔNG THỂ KHÔNG ĐẾN.
- LỄ HỘI TRANG SỨC PNJ - TRẢI NGHIỆM HOÀN TOÀN MỚI TẠI TP. BUÔN MA THUỘT
- PHỤ NỮ TÂY NGUYÊN HẾT SỢ NÁM DA VỚI LASER TRI-BEAM PREMIUM
- Honda CR-V phiên bản mới 2020 ra mắt thị trường Việt Nam
- Tập trung chuẩn bị các hoạt động kỷ niệm 120 năm thành lập tỉnh Đắk Lắk
- Xử lý kịp thời các vi phạm trong lĩnh vực lâm nghiệp
- Vây bắt đàn chó liên quan bé gái 10 tuổi tử vong nghi do bệnh dại
- Vụ 5 cháu nhỏ bị hàng xóm đánh bầm dập: Chuyển hồ sơ lên Công an TP Buôn Ma Thuột
- Ô tô con mất lái tông vào cổng nhà dân
- Tác dụng bất ngờ của 3 vitamin lên bệnh cao huyết áp
- Bộ Công an đề xuất hàng loạt thay đổi về giấy phép lái xe
- Bị vợ tát, người đàn ông dùng dao đâm vợ rồi tự sát
- Người dân khổ sở vì không có điện lưới
- Phát triển Tây Nguyên có nền nông nghiệp quy mô lớn gắn với công nghệ cao
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN