Loại trái cây trồng khắp miền Nam: Tác động "không tin nổi" lên gan
13:44 | 10/01/2024
Các nhà khoa học đã phát hiện ra một loại trái cây có tính năng bảo vệ gan tốt đến nỗi phát huy hiệu quả lên cả bệnh nhân tổn thương gan do thuốc ung thư.
Viết trên tạp chí khoa học Nutrients, các tác giả cho biết gan là cơ quan trao đổi chất quan trọng và là mục tiêu chính bị tổn thương do tác dụng phụ của thuốc hay chất độc. Tuy nhiên, hợp chất mang tên polysaccharide trong loại trái cây có danh pháp khoa học là Artocarpus heterophyllus gọi là JFP-Ps có thể trở thành cứu tinh.
Mít là loại trái cây được trồng rất phổ biến ở nhiều tỉnh miền Nam Việt Nam - Ảnh minh họa từ Internet
Trong nghiên cứu, nhóm tác giả dẫn đầu bởi TS Kexue Zhu từ Viện Nông nghiệp Nhiệt đới Trung Quốc đã thí nghiệm polysaccharide lên tình trạng tổn thương gan do cyclophosphamide (Cp), một loại thuốc được sử dụng nhằm ức chế tăng sinh tế bào ung thư.
Việc Cp gây độc cho gan đã được khẳng định từ lâu.
Tin tốt ở đây là polysaccharide sẽ không khó tìm kiếm, bởi Artocarpus heterophyllus là... cây mít, loại cây ăn quả được trồng phổ biến ở Việt Nam, nhất là Đồng bằng Sông Cửu Long, cũng như nhiều nước châu Á khác.
Polysaccharide là một nhóm hợp chất polymer tự nhiên phổ biến ở động thực vật. Các nghiên cứu trước đây cho thấy một số polysaccharide có hoạt tính chống oxy hóa, chống viêm, điều hòa miễn dịch và bảo vệ gan.
Polysaccharide trong mít làm được điều đó.
Các nhà khoa học đã điều chế polysaccharide từ loại trái cây nhiệt đới này tại Viện Nghiên cứu gia vị và đồ uống thuộc Viện Khoa học nông nghiệp nhiệt đới Trung Quốc.
Thí nghiệm trên chuột và trên mô bệnh học trong phòng thí nghiệm đều cho thấy tính năng hết sức mạnh mẽ của hợp chất này lên việc chống lại viêm gan, ngăn ngừa tổn thương các tế bào gan.
Sau phát hiện này, nhóm nghiên cứu kỳ vọng tiếp tục chứng minh tác dụng bảo vệ gan của hợp chất trong mít lên các vấn đề khác, bởi tổn thương gan là điều có thể gặp phải đối với nhiều loại thuốc, cũng như các nguyên nhân khác.
Một nghiên cứu công bố trên tạp chí Frontiers năm 2023 cho thấy mít có khả năng bảo vệ gan trong ở những người ăn nhiều chất béo; trong khi một nghiên cứu từ năm 2015 cho thấy nó giúp giảm được mỡ máu, theo News Medical Today.
Mít còn là nguồn cung cấp kali dồi dào nên có thể hỗ trợ bảo vệ hệ thông mạch máu, cũng như giàu các hợp chất chống oxy hóa khác bao gồm flavonids, được biết đến là giúp giảm nguy cơ tim mạch, ung thư...
Theo Báo Người Lao Động (www.nld.com.vn)
CÁC TIN KHÁC
- Ăn ổi, xoài, dưa hấu sau khi nhậu: Tác hại bất ngờ (12/01/2024)
- Thử nghiệm “số hóa” giấy chuyển tuyến BHYT, giấy tái khám (11/01/2024)
- Loại trái cây trồng khắp Việt Nam "chống được ung thư ruột"? (11/01/2024)
- Bệnh viện Đa khoa vùng Tây Nguyên: Triển khai thành công phẫu thuật cột sống cổ cho người bệnh (11/01/2024)
- Đề phòng hội chứng thận hư ở trẻ em (10/01/2024)
- Dịch cúm A đang bùng phát (10/01/2024)
- Không để thiếu thuốc, vắc-xin (10/01/2024)
- Biến chứng viêm gan do chủ quan (09/01/2024)
- Xử nghiêm vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm (08/01/2024)
- Nguy kịch vì nhiễm đồng thời cả cúm A và COVID-19 (08/01/2024)
- 6 sai lầm gây tổn thương gan (08/01/2024)
Địa chỉ trị mụn lưng uy tín, chuyên nghiệp ở Hồ Chí Minh - Bống Spa
Mụn lưng khiến bạn tự ti khi diện những bộ cánh yêu thích? Bạn muốn trị mụn lưng dứt điểm? Hãy tìm đến địa chỉ trị mụn lưng chất lượng thay vì sử dụng những sản phẩm kém chất lượng, không rõ xuất xứ, nguồn gốc bạn nhé.
- SALON TÓC HÒA THẮNG - BUÔN MÊ THUỘT ĐÃ LÀ PHÁI ĐẸP TẾT NÀY KHÔNG THỂ KHÔNG ĐẾN.
- LỄ HỘI TRANG SỨC PNJ - TRẢI NGHIỆM HOÀN TOÀN MỚI TẠI TP. BUÔN MA THUỘT
- PHỤ NỮ TÂY NGUYÊN HẾT SỢ NÁM DA VỚI LASER TRI-BEAM PREMIUM
- Honda CR-V phiên bản mới 2020 ra mắt thị trường Việt Nam
- Lịch tạm ngừng cung cấp điện trên địa bàn Tỉnh Đắk Lắk, trong thời gian từ ngày 20/05 đến ngày 26/05/2024
- Khẩn trương phòng, chống rệp sáp tấn công vườn cà phê
- Tập huấn kỹ thuật rang xay và chế biến cà phê cho thành viên các hợp tác xã
- Rơi thang máy tự chế, 1 phụ nữ bị sẩy thai, liệt 2 chân
- Huyện Krông Búk "gồng mình" chống hạn
- Gỡ khó cho các công trình giao thông trọng điểm
- Giải hạng Nhì quốc gia 2024: Thêm 3 điểm cho Câu lạc bộ Bóng đá Đắk Lắk
- Dự báo có 11-13 cơn bão và áp thấp, lo ngại thiên tai cực đoan
- Bệnh viện Đa khoa vùng Tây Nguyên: Cứu sống cụ ông 86 tuổi sau nhiều lần ngưng tim
- Giá vàng SJC tăng phi mã: Muốn mua vàng phải chờ!
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN