Phát hiện chế độ ăn "thần kỳ" chống lại cao huyết áp
13:43 | 09/09/2024
Nghiên cứu mới từ Đại học Edith Cowan (Úc) cho thấy bạn có thể cải thiện mức huyết áp chỉ sau 2 tuần bổ sung thêm các món ăn cực kỳ đơn giản.
Chế độ ăn phong phú rau xanh, củ quả từng được chứng minh là giúp ổn định mức huyết áp. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu Úc chỉ ra rằng mỗi loại thực vật mà bạn tiêu thụ có thể đem lại hiệu quả khác nhau.
Các loại rau họ cải tỏ ra ưu việt nhất trong việc giúp kéo giảm mức huyết áp và kèm theo đó là nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim - Minh họa AI: Anh Thư
Theo News Medical, nhóm tác giả từ Đại học Edith Cowan chỉ ra một thực tế là không phải ai cũng thích và có điều kiện tiêu thụ nhiều rau củ theo mức khuyến nghị.
Vì vậy họ đưa ra một giải pháp dễ dàng hơn: Ăn những thứ mang đến hiệu quả lớn hơn. Trong trường hợp này là các món ăn giàu hợp chất glucosinolate.
Hợp chất này không khó tìm: Chúng dồi dào trong các loại rau họ cải: Cải xanh, cải ngọt, bắp cải, súp lơ...
Một thí nghiệm đã được các nhà khoa học Úc tiến hành trong thời gian 6 tuần, trong đó các tình nguyện viên thực hiện 2 đợt can thiệp chế độ ăn uống kéo dài 2 tuần. Xen giữa 2 đợt đó là 2 tuần "nghỉ ngơi", ăn như cách họ thường ăn trước khi tham gia thí nghiệm.
Trong thời gian thí nghiệm, các tình nguyện viên được yêu cầu ăn mỗi ngày đủ 4 khẩu phần rau họ cải hoặc 4 khẩu phần các loại thực vật rễ củ và bí như cà rốt, khoai tây, khoai lang và bí đỏ
Kết quả công bố trên tạp chí BMC Medicine cho thấy tăng cường rau củ nói chung đều giúp ổn định mức huyết áp nhưng người ăn rau họ cải có mức huyết áp thấp hơn 2,5 mm Hg chỉ sau 2 tuần can thiệp.
Nghe có vẻ ít ỏi nhưng khác biệt này đủ giúp giảm khoảng 5% nguy cơ nhồi máu cơ tim hoặc đột quỵ.
Tình trạng này lặp lại trong đợt can thiệp thứ hai.
Theo Quỹ Tim mạch Úc, đơn vị tài trợ cho nghiên cứu, các phát hiện mới một lần nữa chứng minh vai trò quan trọng của rau xanh trong chế độ ăn uống.
Nhiều nghiên cứu trước đây đã chứng minh rau họ cải chứa nhiều chất có lợi để giảm nguy cơ các bệnh tim mạch, ung thư, chuyển hóa...
Theo Báo Người Lao Động (www.nld.com.vn)
CÁC TIN KHÁC
- Mở rộng quyền lợi khám chữa bệnh BHYT (10/09/2024)
- Bác sĩ cảnh báo nguy cơ suy đa tạng vì món ăn ‘lấy may’ đầu tháng (09/09/2024)
- Bảo vệ sức khoẻ mùa mưa bão (09/09/2024)
- Hiểm họa từ ánh sáng xanh (09/09/2024)
- Phát hiện bất ngờ về loại virus khiến nam giới "yếu" đi (09/09/2024)
- Đề xuất BHYT trả phí điều trị vô sinh, hiếm muộn (09/09/2024)
- Lo ngại tỷ lệ trẻ tiêm vaccine phòng sởi thấp (07/09/2024)
- Liên hệ kỳ lạ giữa điện thoại, thuốc lá và bệnh tiểu đường (07/09/2024)
- Huyện Lắk ghi nhận 28 trường hợp mắc bệnh sởi (07/09/2024)
- Bộ Y tế: Khẩn trương triển khai phòng chống, ứng phó bão số 3 tại các cơ sở khám chữa bệnh (06/09/2024)
- Nâng đề kháng cho trẻ mùa tựu trường (06/09/2024)
Địa chỉ trị mụn lưng uy tín, chuyên nghiệp ở Hồ Chí Minh - Bống Spa
Mụn lưng khiến bạn tự ti khi diện những bộ cánh yêu thích? Bạn muốn trị mụn lưng dứt điểm? Hãy tìm đến địa chỉ trị mụn lưng chất lượng thay vì sử dụng những sản phẩm kém chất lượng, không rõ xuất xứ, nguồn gốc bạn nhé.
- SALON TÓC HÒA THẮNG - BUÔN MÊ THUỘT ĐÃ LÀ PHÁI ĐẸP TẾT NÀY KHÔNG THỂ KHÔNG ĐẾN.
- LỄ HỘI TRANG SỨC PNJ - TRẢI NGHIỆM HOÀN TOÀN MỚI TẠI TP. BUÔN MA THUỘT
- PHỤ NỮ TÂY NGUYÊN HẾT SỢ NÁM DA VỚI LASER TRI-BEAM PREMIUM
- Honda CR-V phiên bản mới 2020 ra mắt thị trường Việt Nam
- Xe mô tô va chạm với xe bồn: Một người đàn ông tử vong tại chỗ
- Chuyên gia chỉ cách nâng cao chất lượng cà phê Đắk Nông
- Khởi tố 4 bị can về hành vi lợi dụng chức vụ, quyền hạn trong khi thi hành công vụ
- Cảnh báo lũ quét, sạt lở đất, sụt lún đất trên địa bàn Đắk Lắk
- Đề xuất nghỉ Tết Nguyên đán 9 ngày liên tục
- Nhận đặt tiệc qua mạng, một chủ quán cơm bị lừa hơn 270 triệu đồng
- Doanh nghiệp bia xin lùi tăng Thuế tiêu thụ đặc biệt: Có hợp tình, hợp lý?
- Hội thao chào mừng Ngày thành lập huyện Krông Ana
- Bão số 4 hướng vào khu vực Quảng Bình - Đà Nẵng, di chuyển phức tạp, miền Trung mưa to đến 500 mm
- Huyện Ea Súp: Nhức nhối các dự án nông lâm nghiệp
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN