Tiếp tục thực hiện có hiệu quả Đề án sản phẩm quốc gia cà phê chất lượng cao

Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Lê Quốc Doanh và Phó Chủ tịch UBND tỉnh Y Giang Gry Niê Knơng chủ trì hội nghị.

Việt Nam hiện có trên 600.000 ha cà phê, với sản lượng trung bình khoảng 1,5 triệu tấn/năm, trong đó diện tích cà phê Robusta chiếm tỉ lệ 93%. Cà phê Việt Nam được xuất khẩu hơn 80 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới. Năm 2020, Việt Nam ước xuất khẩu 1,7 triệu tấn, với kim ngạch xuất khẩu đạt hơn 2,7 tỷ USD. Phần lớn sản phẩm cà phê Việt Nam là xuất thô nên giá trị mang lại chưa cao.

Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Lê Quốc Doanh phát biểu tại hội nghị.

Đề án phát triển sản phẩm quốc gia cà phê Việt Nam chất lượng cao được phê duyệt vào năm 2017, với mục tiêu phát triển ngành cà phê sản xuất hàng hóa chất lượng cao, có khả năng cạnh tranh và giá trị gia tăng cao; năng suất cà phê Robusta bình quân đạt 2,7 tấn/ha, cà phê Arabica đạt 2 tấn/ha; nâng thu nhập của người trồng cà phê tăng 5% vào năm 2020 và đến 2023 là 7% so với mức thu nhập bình quân niên vụ 2013-2014.

Qua hơn 2 năm rưỡi triển khai, đề án đã chọn tạo, sản xuất được 4 giống cà phê chất lượng cao; xây dựng vùng sản xuất cà phê chất lượng có chứng nhận làm nguyên liệu phục vụ chế biến; xây dựng Bộ tiêu chí thương hiệu cà phê Việt Nam chất lượng cao; áp dụng khoa học, kỹ thuật công nghệ vào sản xuất tưới nước tiết kiệm, giảm tổn thất sau thu hoạch, hoàn thiện công nghệ sơ chế và chế biến; xây dựng mô hình liên kết chuỗi giá trị trong sản xuất và thương mại cà phê Việt Nam chất lượng cao.

Các đại biểu tham dự hội nghị.

Tuy nhiên, theo các đại biểu, đây chỉ là những kết quả bước đầu. Để cà phê Việt Nam trở thành sản phẩm quốc gia chất lượng cao, ngành hàng cà phê cần đổi mới, sáng tạo và phát triển bứt phá, nhất là khi Việt Nam gia nhập các hiệp định thương mại tự do thế hệ mới. Bên cạnh đó, cần quan tâm đến chất lượng về quản lý dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, mối liên kết giữa 4 nhà, thu hút đầu tư vào chế biến sâu…

Kết luận hội nghị, Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Lê Quốc Doanh đánh giá cao những nỗ lực của các ngành và địa phương trong thực hiện đề án. Đồng thời, đề nghị các địa phương cần quan tâm đến các giống cà phê chất lượng, quy trình thực hiện tái canh cà phê, quy trình trồng xen để hướng dẫn người dân thực hiện hiệu quả. Đặc biệt, hỗ trợ tốt hơn cho chế biến sau thu hoạch, liên kết sản xuất; đẩy mạnh các hoạt động xúc tiến thương mại, trong đó nêu cao vị thế cốt lõi của doanh nghiệp trong việc tìm kiếm thị trường cho các sản phẩm cà phê chất lượng cao của Việt Nam.

Minh Thuận

Bài viết gốc: http://baodaklak.vn/channel/3481/202012/tiep-tuc-thuc-hien-co-hieu-qua-de-an-san-pham-quoc-gia-ca-phe-chat-luong-cao-5716544/