Kiểm tra việc sản xuất, kinh doanh bánh trung thu tại TP. Buôn Ma Thuột

Đội đã kiểm tra việc chấp hành các quy định trong hoạt động sản xuất, kinh doanh đối với mặt hàng bánh trung thu tại Công ty TNHH Thương mại sản xuất Bánh mì Hà Nội (số 123 -125 đường Lê Hồng Phong, phường Thống Nhất) và các gian hàng bán bánh trung thu của Kinh Đô, Bibica, Yến sào Khánh Hoà tại tuyến đường Lê Thánh Tông (phường Thắng Lợi).

Đội đã tập trung kiểm tra về nguyên liệu, việc sử dụng phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, bảo quản thực phẩm, nguồn gốc, xuất xứ, chất lượng sản phẩm, hạn sử dụng của hàng hóa, niêm yết giá và bán theo giá niêm yết…

Qua kiểm tra, các cơ sở sản xuất, kinh doanh và đại lý bày bán bánh trung thu về cơ bản đều chấp hành tốt quy định của pháp luật trong việc sản xuất, kinh doanh bánh trung thu.

Đội Quản lý thị trường số 1 kiểm tra bánh trung thu tại Công ty TNHH Thương mại sản xuất Bánh mì Hà Nội

Hoạt động kiểm tra này nằm trong Kế hoạch kiểm tra, kiểm soát thị trường trong dịp Tết Trung thu năm 2023 và kiểm tra chất lượng sản phẩm hàng hóa đến hết năm 2023 của Cục Quản lý thị trường Đắk Lắk, được thực hiện trên phạm vi toàn tỉnh.

Theo đó, từ nay cho đến hết Tết Trung thu, các Đội quản lý thị trường trực thuộc Cục Quản lý thị trường Đắk Lắk bám sát địa bàn, nắm bắt tình hình thị trường; tăng cường kiểm tra, kiểm soát, kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý nghiêm các hành vi sản xuất, kinh doanh hàng giả, hàng lậu, không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không bảo đảm an toàn thực phẩm… để bảo vệ quyền lợi, sức khỏe người tiêu dùng. 

Kiểm soát viên Đội Quản lý thị trường số 1 kiểm tra một gian hàng bán bánh trung thu trên đường Lê Thánh Tông

Trong quá trình kiểm tra, lực lượng quản lý thị trường sẽ kết hợp tuyên truyền trực tiếp đến cơ sở sản xuất, kinh doanh các quy định của pháp luật về kinh doanh hàng hóa và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ngoài ra, trong dịp Tết Trung thu này, các Đội quản lý thị trường cũng phối hợp với các lực lượng chức năng tăng cường kiểm tra đối với các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh mặt hàng đồ chơi trẻ em; trong đó chú trọng kiểm tra nguồn gốc, xuất xứ, hóa đơn chứng từ, ghi nhãn hàng hóa, chứng nhận hợp quy…

Tuyết Mai

Bài viết gốc: https://www.baodaklak.vn/phap-luat/202309/kiem-tra-viec-san-xuat-kinh-doanh-banh-trung-thu-tai-tp-buon-ma-thuot-aa50e66/