Bún bò Huế được công nhận là kỷ lục châu Á
15:37 | 19/01/2016
Bún bò Huế, món ăn nổi tiếng của đất cố đô nằm trong top 100 món ăn đạt giá trị ẩm thực châu Á được Tổ chức Kỷ lục châu Á công nhận.
Bún bò Huế là món ăn nức tiếng với du khách trong và ngoài nước với hương vị đặc trưng, hấp dẫn. Ảnh: khamphahue
Lễ tôn vinh "các thương hiệu đặc sản Huế", đặc biệt có sự góp mặt của bún bò được công nhận là kỷ lục châu Á vừa diễn ra ngày 17/1 tại thành phố Huế. Theo đó, bún bò nằm trong top 100 món ăn đạt giá trị ẩm thực châu Á.
Lễ vinh danh nằm trong khuôn khổ của dịp lễ khai hội Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thừa Thiên Huế. Cùng đó, nhiều đặc sản nổi tiếng khác như: mè xửng, mắm tôm chua, thanh trà, chè hạt sen, nem tré, bánh khoái, bánh lọc, bánh bèo, cơm hến cũng được vinh danh vì đạt được kỷ lục Việt Nam.
Theo ông Đinh Mạnh Thắng, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Thừa Thiên Huế, việc tôn vinh các giá trị ẩm thực sẽ là dịp quảng bá cho du khách trong và ngoài nước biết đến, hiểu giá trị nguyên bản của những đặc sản nổi tiếng xứ Huế.Đây cũng là cơ hội giao lưu, trao đổi kinh nghiệm về chế biến, tiêu thụ sản phẩm đồng thời thúc đẩy liên kết để phát triển sản phẩm.
Hành trình đạt kỷ lục chân Á và kỷ lục Việt Nam với các đặc sản trên là quá trình xây dựng và bảo vệ đầy tâm huyết của Ban chỉ đạo chiến lược phát triển thương hiệu các đặc sản Huế, Sở Công thương, Hiệp hội Du lịch và những doanh nghiệp, nghệ nhân ở Huế.
ANH PHƯƠNG
Nguồn: nongnghiep.vn
CÁC TIN KHÁC
- Nhớ Ban Mê với món bún đỏ, bánh ướt thịt nướng (29/03/2016)
- Cách giảm độc tố trong món nướng (21/03/2016)
- Thịt trâu một nắng Sơn La (09/03/2016)
- Độc vị cơm sen (29/02/2016)
- Thơm lừng nem lụi xứ Quảng (29/01/2016)
- Mỳ vằn thắn (18/01/2016)
- Bún suông khó cưỡng (14/01/2016)
- Cá lóc nướng trui cuốn lá sen non (08/01/2016)
- Nét độc đáo bánh chưng đen ngày tết của người Yên Bái (31/12/2015)
- Đậm đà hương vị Bún Bò cay Bạc Liêu (22/12/2015)
- Thịt lợn cắp nách Sapa ăn một lần nhớ mãi (16/12/2015)
Khách sạn Thống Nhất Tp.Buôn Ma Thuột – Điểm hẹn Tây Nguyên
Buôn Ma Thuột được mệnh danh là Thủ phủ Tây nguyên, nơi văn hóa các dân tộc giao thoa và thể hiện nét riêng mà Đắk Lắk được hưởng.
- 108 - Nơi lý tưởng để bạn dừng chân tại Buôn Ma Thuột
- Khu du lịch sinh thái Ngọc Phụng – Điểm đến lý tưởng dành cho bạn
- Công ty TNHH Khách sạn và Du lịch Bạch Mã
- Khách sạn Sài Gòn – Ban Mê
Sầu riêng và những bước đi trên con đường chính ngạch
Sầu riêng Việt Nam xuất sang Trung Quốc theo con đường chính ngạch là cơ hội lớn để ngành hàng này phát triển.
- Đắk Lắk: Lễ hội nâng tầm sầu riêng Krông Pắc
- Nhiều hoạt động sôi nổi tại Lễ hội Sầu riêng huyện Krông Pắc lần thứ nhất
- Sẽ biểu diễn bay khinh khí cầu tại Lễ hội Sầu riêng Krông Pắc lần thứ I năm 2022
- Huyện Krông Pắc: Ra mắt mô hình trồng dổi lấy hạt tại xã Ea Yiêng
- Công ty G20 Coffee G20 Việt Nam thông báo tuyển dụng
- Lịch tạm ngừng cung cấp điện trên địa bàn Tỉnh Đắk Lắk, trong thời gian từ ngày 06/05 đến ngày 12/05/2024
- Chồng đổ xăng đốt vợ đang mang thai 8 tháng
- CÔNG TY Ô TÔ FORD DAKLAK (DAKLAK FORD) thông báo tuyển dụng
- Ngày Chuyển đổi số tỉnh Đắk Lắk năm 2024: Phát triển kinh tế số với 4 trụ cột
- Hệ thống thủy lợi ở Bông Krang đầu tư hàng chục tỷ đồng bỏ hoang: Lỗi do khảo sát, thiết kế
- Vòng chung kết U23 châu Á 2024: Mơ về "Kỳ tích Thường Châu"
- Giá xăng dầu giảm trước kỳ nghỉ lễ 30-4, 1-5
- Phòng, chống khô hạn nhờ... cây rừng
- Đắk Lắk - mảnh đất níu chân nhà đầu tư
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN