Uống sinh tố hay nước ép trái cây tốt hơn?
16:11 | 01/10/2018
Theo tiến sĩ dinh dưỡng Nguyễn Mộc Lan, sinh tố ở dạng xay nhuyễn nên vẫn giữ được những chất dinh dưỡng từ trái cây và rau quả.
Có thể kết hợp các loại chất béo lành mạnh như quả bơ, hạnh nhân, hay xay thêm gừng, bột trà xanh, lá bạc hà, quế... để tăng giá trị dinh dưỡng.
“Sinh tố cân bằng dinh dưỡng rất tốt và thay thế một bữa ăn hằng ngày”, bà Mộc Lan cho biết. Nhược điểm lớn của sinh tố là hàm lượng dinh dưỡng từ trái cây và rau quả quá nhiều, làm tăng calo trong cơ thể, dẫn đến tăng cân.
“Nước ép hoa quả là giải pháp cho người không có điều kiện để ăn đủ rau xanh hay trái cây hàng ngày, hoặc người không thích ăn rau quả trực tiếp”, bà Lan khuyên. Một cốc nước ép cung cấp lượng dưỡng chất tương đương với vài phần hoa quả và rau củ trong bữa ăn.
Nhược điểm của nước ép là chỉ lấy các chất dinh dưỡng quan trọng và bỏ chất xơ, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Hơn thế, uống nước ép từ rau hoặc trái cây nhiều đường có thể khiến đường huyết tăng đột ngột.
Theo bà Mộc Lan, nên uống sinh tố vì sinh tố giữ lại được chất xơ trong hoa quả. Chất xơ giúp cải thiện chức năng ruột già, chống táo bón và cung cấp năng lượng hoạt động cho tế bào ruột già.
T.Quỳnh
Nguồn: daidoanket.vn
CÁC TIN KHÁC
- Những hệ lụy khi trẻ lạm dụng điện thoại di động (15/10/2018)
- 5 triệu chứng tưởng vô hại lại là dấu hiệu bệnh nguy hiểm (15/10/2018)
- Xử trí kịp thời khi trẻ bị hóc dị vật đường thở (10/10/2018)
- Ăn gì để trị mất ngủ? (05/10/2018)
- Kẹo dẻo Gummy - viên kẹo Vitamin thần thánh dành cho bé yêu (04/10/2018)
- Trên 300 trẻ có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn được hỗ trợ chăm sóc sức khỏe miễn phí (27/09/2018)
- Cùng lắng nghe những lời chia sẻ của Vũ Cát Tường về phương pháp mổ mắt cận thị Smile (24/09/2018)
- Dùng công nghệ 4.0 tầm soát bệnh tim bẩm sinh (19/09/2018)
- Phải thay đổi để hạn chế khiếu kiện y tế! (19/09/2018)
- Bộ Y tế: 3 loại thực phẩm chức năng dành cho trẻ phải kê khai giá (18/09/2018)
- Công dụng làm đẹp không ngờ từ bã cà phê (14/09/2018)
Địa chỉ trị mụn lưng uy tín, chuyên nghiệp ở Hồ Chí Minh - Bống Spa
Mụn lưng khiến bạn tự ti khi diện những bộ cánh yêu thích? Bạn muốn trị mụn lưng dứt điểm? Hãy tìm đến địa chỉ trị mụn lưng chất lượng thay vì sử dụng những sản phẩm kém chất lượng, không rõ xuất xứ, nguồn gốc bạn nhé.
- SALON TÓC HÒA THẮNG - BUÔN MÊ THUỘT ĐÃ LÀ PHÁI ĐẸP TẾT NÀY KHÔNG THỂ KHÔNG ĐẾN.
- LỄ HỘI TRANG SỨC PNJ - TRẢI NGHIỆM HOÀN TOÀN MỚI TẠI TP. BUÔN MA THUỘT
- PHỤ NỮ TÂY NGUYÊN HẾT SỢ NÁM DA VỚI LASER TRI-BEAM PREMIUM
- Honda CR-V phiên bản mới 2020 ra mắt thị trường Việt Nam
- Công ty G20 Coffee G20 Việt Nam thông báo tuyển dụng
- Lịch tạm ngừng cung cấp điện trên địa bàn Tỉnh Đắk Lắk, trong thời gian từ ngày 06/05 đến ngày 12/05/2024
- Vòng chung kết U23 châu Á 2024: Mơ về "Kỳ tích Thường Châu"
- Ngày Chuyển đổi số tỉnh Đắk Lắk năm 2024: Phát triển kinh tế số với 4 trụ cột
- Hệ thống thủy lợi ở Bông Krang đầu tư hàng chục tỷ đồng bỏ hoang: Lỗi do khảo sát, thiết kế
- Huyện Krông Bông: Có thêm 5 hộ dân tự nguyện bàn giao mặt bằng phục vụ Dự án cao tốc Khánh Hòa - Buôn Ma Thuột
- Giá xăng dầu giảm trước kỳ nghỉ lễ 30-4, 1-5
- Đắk Lắk - mảnh đất níu chân nhà đầu tư
- Phòng, chống khô hạn nhờ... cây rừng
- Không để bị chiếm quyền kiểm soát thiết bị
- Nấm đông trùng hạ thảo khô Milany
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN