muối - Daklak24h

Tag: muối

Mặn mà ruốc muối xổi

10:01 | 01/03/2024

Ruốc muối xổi là món mắm dân dã của người dân làng biển. Chỉ ăn với cơm trắng thôi cũng đủ mê, đừng nói có thêm dĩa thịt ba chỉ hay dĩa rau lang luộc nóng hổi.

Loài cây mọc hoang ở Việt Nam trị axit uric cực tốt

11:00 | 06/01/2024

Nhóm tác giả từ Đại học Khoa học và Công nghệ Côn Minh (Trung Quốc) đã chứng minh khả năng ngăn ngừa việc tăng axit uric và bệnh thận của cây muối.

Khởi nghiệp ở tuổi xế chiều

15:26 | 08/05/2023

Câu chuyện mở chuỗi cà phê muối ở tuổi gần 60 của ông Dương Thành Long truyền động lực cho rất nhiều người, nhất là các bạn trẻ đã và đang có ý định khởi nghiệp

Mẹo dùng muối khi nấu ăn và cách chọn hoa quả

13:27 | 12/04/2023

Muối giúp món nộm giòn ngon, luộc rau xanh, tăng vị ngọt cho món chè, nấu cơm hay xôi bảo quản được lâu, khử mặn thực phẩm muối mặn. Gửi bạn đọc bí quyết của một người buôn bán hoa quả nhiều năm, giúp chọn những quả tươi, ngon và bổ dưỡng.

Báo Mỹ tiết lộ bí quyết đặc biệt trong bát phở nổi tiếng Việt Nam

10:12 | 22/03/2023

Phở được cho là món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Việt Nam nhưng sẽ càng trở ngon hơn nhờ thêm vào một thành phần đặc biệt từ Nhật Bản.

Vụ ngộ độc cá muối ủ chua: Làm sao né độc tố botulinum?

09:26 | 22/03/2023

Các loại cá luôn luôn có vi khuẩn Clostridium botulinum (C. botulinum) ở trong ruột nên khi muối cá thì vi khuẩn cũng hiện diện.

Thiếu i-ốt gây hậu quả nặng nề

15:14 | 20/03/2023

I-ốt là một vi chất rất cần thiết để tổng hợp hormone tuyến giáp. Các hormone tuyến giáp đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển của não bộ và kiểm soát chức năng các tổ chức cơ thể.

Nhớ cá kèo quê cũ…

10:04 | 03/01/2023

Đi xa hơn 20 năm, nỗi nhớ quê cồn cào trong tôi là từ dòng kinh, rặng bần, đồng lúa đến mái lá, bến nước, cây cầu khỉ…, cùng những món ăn dân dã, giản dị mà rất ngon lành. Nhớ nhất là các món ăn liên quan đến cá kèo.

Lạ lùng cà phê muối xứ Huế

08:51 | 09/12/2022

Vị ngọt, đắng của cà phê nguyên chất hòa quyện với vị ngọt của sữa lên men và vị đắng muối tinh đã "đốn ngã" tâm hồn của bao tín đồ yêu cà phê khi ghé thăm Huế.

Càng cua đá rang muối – món ngon miền Tây

09:15 | 14/11/2022

Đồng bằng sông Cửu Long có rất nhiều loài giáp xác, trong đó cua đá là một loài cua khá đặc biệt.

Những mẹo vặt từ muối

09:36 | 12/11/2022

Muối là thứ gia vị quen thuộc trong nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những mẹo hữu ích từ muối trong cuộc sống thường ngày.

Nhiều mẫu muối gia vị được khảo sát có nhiễm vi nhựa

08:11 | 21/10/2022

Nghiên cứu khảo sát ô nhiễm vi nhựa trong một số mẫu muối gia vị thu mua tại TP Hà Nội đầu năm 2022, nhóm nghiên cứu đã tìm thấy các vi nhựa ô nhiễm

Bò nướng lụi chấm muối kiến vàng

14:43 | 27/09/2022

Thịt bò với bạn không lạ. Muối kiến vàng có thể bạn đã nếm qua.

Giảm ăn muối, giảm bệnh tật

08:49 | 13/09/2022

Muối là một loại gia vị không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của con người. Thế nhưng, người Việt Nam đang có xu hướng lạm dụng muối hơn mức cần thiết. Vậy, mỗi ngày mỗi người cần bao nhiêu muối cho cơ thể là vừa đủ?

Ăn mặn - thói quen nguy hiểm

08:59 | 31/08/2022

Ăn mặn là thói quen khó bỏ của nhiều người, hầu hết các gia đình luôn luôn đặt một bát gia vị mặn như nước mắm, xì dầu, bột canh,... trên mâm cơm.

1 gram thứ này trong bữa ăn liên quan đến 4 triệu ca tử vong ở một nước

13:39 | 17/08/2022

Nghiên cứu vừa công bố trên BMJ Nutrion Prevention & Health cho thấy thêm hay bớt 1 gram muối có thể liên quan đến hàng triệu ca tử vong do đột quỵ và các biến chứng tim mạch khác.

Bò nướng lụi chấm muối kiến vàng

09:06 | 08/07/2022

Thịt bò với bạn không lạ. Muối kiến vàng có thể bạn đã nếm qua.

Đậm đà muối kiến vàng của người Jrai

14:36 | 06/07/2022

Người dân Jrai ở Tây Nguyên lấy kiến vàng chế biến muối kiến ngon, đậm đà mà ai đã từng ăn một lần đều nhớ mãi.

Đậm đà muối kiến vàng của người Jrai

13:54 | 07/02/2022

Người dân Jrai ở Tây Nguyên lấy kiến vàng chế biến muối kiến ngon, đậm đà mà ai đã từng ăn một lần đều nhớ mãi.

Đậm đà muối giã của người Tây Nguyên

08:20 | 25/12/2021

Bên cạnh những món đặc sản nức tiếng, người Tây Nguyên còn có những món muối giã độc đáo, bằng việc kết hợp những loại rau, quả rừng, thậm chí côn trùng để tạo hương vị riêng biệt.

Lưu ý khi ăn dưa muối

14:08 | 10/12/2021

Là thức ăn được nhiều người ưa thích, nhưng dưa muối cũng tiềm ẩn nguy cơ đối với sức khỏe nếu sử dụng không đúng cách.

Những món gia vị "hao cơm" của người Tây Nguyên

16:23 | 11/11/2021

Lối sống phóng khoáng, gần gũi với thiên nhiên nên ẩm thực của cộng đồng các dân tộc Tây Nguyên rất phong phú, đa dạng.

Ăn mặn dễ bị cao huyết áp

16:22 | 25/10/2021

Ăn thừa muối là yếu tố nguy cơ chính gây tăng huyết áp, dẫn đến đột quỵ, nhồi máu cơ tim và nhiều bệnh tim mạch khác. Ăn thừa muối làm tăng nguy cơ gây ung thư dạ dày, suy thận, loãng xương và gây ra rối loạn khác cho sức khỏe

Không dùng đồ nhựa, Inox để ngâm, muối hoa quả chua lâu ngày

16:17 | 14/05/2021

Các bà nội trợ tuyệt đối không nên dùng các lọ inox hay lọ nhựa lớn để ngâm, muối hoa quả chua lâu ngày như: nước mơ, nước dâu, nước sấu, nước táo mèo, muối dưa, cà…

Dế cơm rang muối

14:36 | 07/05/2021

Ẩm thực của đồng bào Ê Đê (Tây Nguyên) là sự hòa trộn tinh tế của thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống với cách nấu nướng đặc biệt.

Xem trang sau

TIN TUYỂN DỤNG

Root element is missing.

GIÁ VÀNG

LOẠI VÀNG	MUA	BÁN
SJC	36,350	36,490
Nhẫn SJC 99,99	33,120	33,820
Vàng 24k	32,785	33,485
Vàng 18k	24,218	25,518
Vàng 14k	18,569	19,869
Vàng 10k	12,954	14,254

TỶ GIÁ

USD	22,440
GBP	33
HKD	2,697
JPY	187
AUD	15,842
EUR	23,988

Nguồn:

Cập nhật: 26/09/2016

GIÁ CÀ PHÊ

Ngày: 26/04/2024

Thị trường	Giá	Thay đổi
Hồ tiêu	97,000	0
FOB (HCM)	2,137	+30
Đắk Lăk	134,000	+2000
Lâm Đồng	133,500	+2000
Gia Lai	133,800	+2000
Đắk Nông	134,200	+2000