Ăn mỗi ngày 166 g loại quả này, giảm ngay 2 chỉ số mỡ máu
10:48 | 24/10/2024
Các nhà khoa học Mỹ đã chỉ ra món ăn thú vị cho những người cần kéo giảm 2 chỉ số mỡ máu là cholesterol xấu LDL và triglyceride.
Một nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí y học Critical Reviews in Food Science and Nutrition chỉ ra việc tiêu thụ dâu tây hàng ngày có thể giúp bạn chống lại tình trạng mỡ máu cao và chống viêm, từ đó góp phần ngăn ngừa các bệnh tim mạch chết người.
Mỗi ngày ăn vài quả dâu tây có thể giúp bạn chống lại các chỉ số mỡ máu "xấu" và nhiều lợi ích khác - Minh họa AI: ANH THƯ
Nhóm tác giả dẫn đầu bởi TS Roberta Holt từ Trường Đại học California ở Davis (Mỹ) đã tổng hợp dữ liệu từ 47 thử nghiệm lâm sàng và 13 nghiên cứu quan sát và nhận thấy lợi ích đặc biệt khi tiêu thụ mỗi ngày ít nhất 1 cup dâu tây.
Theo tiêu chuẩn của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), 1 cup tương ứng với 166 g dâu tây.
Cho dù ở dạng tươi, đông lạnh hay sấy khô, lượng dâu tây khá "khiêm tốn" này đem lại tác động đáng kể đến sức khỏe tim mạch, đặc biệt là ở những người có nguy cơ mắc bệnh tim cao.
Phân tích cụ thể hơn, các tác giả chỉ ra dâu tây chứa nhiều chất dinh dưỡng thực vật có lợi như các polyphenol và chất xơ.
Polyphenol là một nhóm hợp chất hoạt tính sinh học, chống oxy hóa và chống viêm rất tốt, từng được nhiều nghiên cứu chỉ ra là giúp đẩy lùi nhiều nhóm bệnh bao gồm tim mạch, chuyển hóa, ung thư...
Trong nghiên cứu này, việc tiêu thụ dâu tây hàng ngày giúp những người tham gia giảm được 2 chỉ số mỡ máu quan trọng là cholesterol xấu LDL và triglyceride (chất béo trung tính).
Tình trạng rối loạn lipid máu - còn được biết đến với những cái tên như "rối loạn mỡ máu", "mỡ máu cao", "máu nhiễm mỡ" - đặc trưng bởi việc 2 chỉ số nói trên cũng như mức cholesterol toàn phần tăng cao, trong khi cholesterol tốt HDL lại thấp.
Trong khi đó, máu nhiễm mỡ có thể là tiền đề cho các bệnh tim mạch nguy hiểm.
Bên cạnh đó, dâu tây cũng hỗ trợ giảm viêm toàn thân, điều cũng góp phần giúp đẩy lùi bệnh tim mạch.
Bên cạnh đó, nhóm nghiên cứu còn phát hiện những lợi ích lên não bộ mà một phân nhóm polyphenol gọi là flavonoid - vốn dồi dào trong dâu tây - đem lại.
Ngoài cải thiện các vấn đề nói trên, flavonoid còn giúp làm chậm quá trình suy giảm nhận thức và chống lại chứng mất trí nhớ.
Theo Báo Người Lao Động (www.nld.com.vn)
CÁC TIN KHÁC
- Nguy kịch vì sốt mò (24/10/2024)
- Hội thảo “Đông tây y kết hợp trong điều trị thoái hóa khớp” (24/10/2024)
- Tử vong do bệnh không lây nhiễm tăng nhanh, chiếm hơn 80% (24/10/2024)
- TP. Buôn Ma Thuột: Số ca mắc sởi, tay chân miệng, sốt xuất huyết tăng cao (24/10/2024)
- Tầm soát sớm để ngừa ung thư đại trực tràng (23/10/2024)
- Ngành y tế Đắk Lắk xây dựng môi trường làm việc không khói thuốc (23/10/2024)
- Chủng cúm A/H1pdm vừa gây tử vong có gì mới? (23/10/2024)
Địa chỉ trị mụn lưng uy tín, chuyên nghiệp ở Hồ Chí Minh - Bống Spa
Mụn lưng khiến bạn tự ti khi diện những bộ cánh yêu thích? Bạn muốn trị mụn lưng dứt điểm? Hãy tìm đến địa chỉ trị mụn lưng chất lượng thay vì sử dụng những sản phẩm kém chất lượng, không rõ xuất xứ, nguồn gốc bạn nhé.
- SALON TÓC HÒA THẮNG - BUÔN MÊ THUỘT ĐÃ LÀ PHÁI ĐẸP TẾT NÀY KHÔNG THỂ KHÔNG ĐẾN.
- LỄ HỘI TRANG SỨC PNJ - TRẢI NGHIỆM HOÀN TOÀN MỚI TẠI TP. BUÔN MA THUỘT
- PHỤ NỮ TÂY NGUYÊN HẾT SỢ NÁM DA VỚI LASER TRI-BEAM PREMIUM
- Honda CR-V phiên bản mới 2020 ra mắt thị trường Việt Nam
- Thúc đẩy, hỗ trợ người dân, doanh nghiệp, hộ kinh doanh hiện diện trực tuyến
- Tỉnh Đắk Lắk có 1.054 đơn vị sự nghiệp công lập
- Quỹ đạo mới của thị trường nông sản ở Đắk Nông
- Đắk Nông cần khoảng 257.000 lao động thu hoạch cà phê
- Đắk Lắk: Tiếp nhận hồ sơ cấp đổi, cấp lại giấy phép lái xe từ ngày 24/10 sau thời gian tạm dừng
- Thêm 4 loại vắc-xin dịch vụ sắp được tiêm chủng miễn phí
- Công ty Cổ Phần Xuất Nhập Khẩu Phân Bón Minh Tân thông báo tuyển dụng.
- Đắk Lắk có 233 dự án đầu tư tại khu, cụm công nghiệp
- Bão Trami đang di chuyển rất nhanh, hướng vào Trung Bộ, sẽ gây mưa rất to
- Nguy cơ mất an toàn từ điện tự kéo
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN