Gần 43 % mẫu rau ăn ngay nhiễm ký sinh trùng
08:20 | 13/05/2015
Theo kết quả nghiên cứu đánh giá mầm bệnh ký sinh trùng trên rau ăn ngay ở một số cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố tại TP. Buôn Ma Thuột do Sở Khoa học và Công nghệ quản lý thì tỷ lệ mẫu rau ăn ngay nhiễm ký sinh trùng là 42,64%.
Ảnh minh họa
Theo đó, nhóm thực hành nghiên cứu đã lấy 408 mẫu rau là hỗn hợp các loại rau ăn sống như xà lách, rau muống, giá sống, ngò, hành lá, răm, ngổ, quế… dùng để ăn các món bún, phở, bánh xèo… để xét nghiệm, kết quả cho thấy tỷ lệ rau nguyên lá hỗn hợp nhiễm ký sinh trùng 46,33%, rau bào nhỏ hỗn hợp 38,42% nhiễm ký sinh trùng. Trong đó tỷ lệ rau nhiễm giun đũa chó 29,41%, giun móc chó 9%, sán lá lớn 7,6%, giun móc người 2,45%.... Để hạn chế lây nhiễm ký sinh trùng từ rau ăn ngay, các bà nội trợ, người chế biến thực phẩm không nên mua rau chế biến sẵn ở chợ mà nên mua rau về tự sơ chế, rửa rau dưới vòi nước…
Thanh Hường
nguồn: baodaklak.vn
CÁC TIN KHÁC
- Chất nào giúp sáng mắt? (25/05/2015)
- “Dọn dẹp” cơ thể bằng đậu bắp (25/05/2015)
- Dùng thuốc chặn bệnh: Hay mà chưa khéo! (25/05/2015)
- Phòng nhiễm xạ trong cuộc sống hằng ngày (15/05/2015)
- Sởi làm suy yếu lâu dài hệ miễn dịch (14/05/2015)
- Không nên chủ quan với bệnh sốt xuất huyết (11/05/2015)
- Hói đầu và ung thư tuyến tiền liệt: Có liên quan! (10/05/2015)
- Trị mụn: Chuyện tưởng nhỏ mà không nhỏ (07/05/2015)
- Nỗ lực chăm sóc và bảo vệ sức khỏe nhân dân (06/05/2015)
- Ăn mặn gây suy yếu thị lực (02/05/2015)
- Ăn tỏi tốt cho não (02/05/2015)
Địa chỉ trị mụn lưng uy tín, chuyên nghiệp ở Hồ Chí Minh - Bống Spa
Mụn lưng khiến bạn tự ti khi diện những bộ cánh yêu thích? Bạn muốn trị mụn lưng dứt điểm? Hãy tìm đến địa chỉ trị mụn lưng chất lượng thay vì sử dụng những sản phẩm kém chất lượng, không rõ xuất xứ, nguồn gốc bạn nhé.
- SALON TÓC HÒA THẮNG - BUÔN MÊ THUỘT ĐÃ LÀ PHÁI ĐẸP TẾT NÀY KHÔNG THỂ KHÔNG ĐẾN.
- LỄ HỘI TRANG SỨC PNJ - TRẢI NGHIỆM HOÀN TOÀN MỚI TẠI TP. BUÔN MA THUỘT
- PHỤ NỮ TÂY NGUYÊN HẾT SỢ NÁM DA VỚI LASER TRI-BEAM PREMIUM
- Honda CR-V phiên bản mới 2020 ra mắt thị trường Việt Nam
- Lịch tạm ngừng cung cấp điện trên địa bàn Tỉnh Đắk Lắk, trong thời gian từ ngày 20/05 đến ngày 26/05/2024
- Xử lý kịp thời các vi phạm trong lĩnh vực lâm nghiệp
- Cùng nông dân đưa nông sản lên sàn thương mại điện tử
- Ô tô con mất lái tông vào cổng nhà dân
- Bị vợ tát, người đàn ông dùng dao đâm vợ rồi tự sát
- Tác dụng bất ngờ của 3 vitamin lên bệnh cao huyết áp
- Dự án cấp bách nhưng làm... đủng đỉnh
- Giá cà phê trong nước tiếp tục giảm sốc
- Chậm nhất 30/6/2024 phải hoàn thành bàn giao mặt bằng Dự án cao tốc Khánh Hòa – Buôn Ma Thuột
- Lượt về Giải hạng Nhì quốc gia 2024: Trận đấu quyết định của đội Đắk Lắk?
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN