Cách thưởng thức cà phê khó tin cho người dễ say
14:24 | 01/04/2019
Bạn dễ say cà phê nhưng nhiều lúc vẫn cần sự tỉnh táo? Các nhà khoa học Canada phát hiện ra một cách giải quyết thú vị.
Nhóm nghiên cứu đến từ Đại học Toronto (Canada) đã tìm ra một cách khó tin, hầu như không tốn kém để những người dễ say cà phê vẫn có thể thưởng thức loại đồ uống này và vẫn có cảm giác tỉnh táo mà không sợ tình trạng khó chịu lặp lại: hãy…ngắm nhìn một ly cà phê ngon lành!
Chỉ cần nhìn hình ảnh cà phê, não bộ đủ tạo ra những kích thích hưng phấn và sự tỉnh táo - ảnh minh họa từ internet
342 tình nguyện viên đến từ các vùng đất khác nhau, thói quen thưởng thức đồ uống ít nhiều khác nhau như Bắc Mỹ, châu Âu, Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc…đã tham gia thí nghiệm "tín hiệu cà phê và trà".
Kết quả công bố trên tạp chí khoa học Consciousness and Cognition gây ngạc nhiên: chỉ cần ngắm nhìn một tách cà phê, các tình nguyện viên đã có những kích thích sinh lý y như người uống cà phê, thể hiện sự chuẩn xác hơn trong ngôn ngữ, cảm giác thời gian trôi nhanh hơn…so với người bình thường và những người ngắm nhìn một tách trà, thứ đồ uống cũng có caffein nhưng ít hơn cà phê nhiều.
Tác động mạnh mẽ nhất ở người phương Tây, nơi cà phê từ rất lâu đã là món uống cực kỳ quen thuộc. Không chỉ những gì họ cảm thấy và hành động, các quá trình sinh học trong cơ thể họ - ví dụ như nhịp tim, cũng có sự thay đổi.
"Cà phê là một trong những đồ uống phổ biến nhất và người ta biết rất nhiều về tác dụng vật lý của nó nhưng ít biết đến ý nghĩa tâm lý của nó" – giáo sư Sam Maglio, người đứng đầu nghiên cứu, nhận xét.
Các bước nghiên cứu cho thấy bộ não con người tự động liên kết cà phê với cảm giác kích thích, hưng phấn và mối liên kết này mạnh mẽ đến nỗi chỉ cần nhìn thấy một tách cà phê, nhiều khu vực trong não đã được kích hoạt để kiểm soát mức độ tỉnh táo và chú ý.
Theo Báo Người Lao Động (www.nld.com.vn)
CÁC TIN KHÁC
- Khan hiếm vắcxin tiêm chủng dịch vụ (03/04/2019)
- Phát hiện và điều trị sớm bệnh lý đáy mắt để tránh nguy cơ mù lòa (02/04/2019)
- Bệnh sởi đã lan rộng tại 13 địa phương trong tỉnh (02/04/2019)
- 2 ngày khám và tư vấn bệnh miễn phí (02/04/2019)
- Mẹ "ghiền" nước dừa, con bị ảnh hưởng gì? (01/04/2019)
- Huyện Krông Năng: Bệnh sốt rét gia tăng đột biến (01/04/2019)
- Chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ kinh nghiệm chọn thịt lợn (01/04/2019)
- 'Tiên dược' mật ong tỏi (30/03/2019)
- Tác hại khôn lường khi tự ý điều trị viêm tai giữa (30/03/2019)
- Bát nháo thuốc đông y gia truyền (30/03/2019)
- Phát hiện 14 mẫu thuốc nghi ngờ là thuốc giả (30/03/2019)
Địa chỉ trị mụn lưng uy tín, chuyên nghiệp ở Hồ Chí Minh - Bống Spa
Mụn lưng khiến bạn tự ti khi diện những bộ cánh yêu thích? Bạn muốn trị mụn lưng dứt điểm? Hãy tìm đến địa chỉ trị mụn lưng chất lượng thay vì sử dụng những sản phẩm kém chất lượng, không rõ xuất xứ, nguồn gốc bạn nhé.
- SALON TÓC HÒA THẮNG - BUÔN MÊ THUỘT ĐÃ LÀ PHÁI ĐẸP TẾT NÀY KHÔNG THỂ KHÔNG ĐẾN.
- LỄ HỘI TRANG SỨC PNJ - TRẢI NGHIỆM HOÀN TOÀN MỚI TẠI TP. BUÔN MA THUỘT
- PHỤ NỮ TÂY NGUYÊN HẾT SỢ NÁM DA VỚI LASER TRI-BEAM PREMIUM
- Honda CR-V phiên bản mới 2020 ra mắt thị trường Việt Nam
- Nâng cấp Cảng hàng không Buôn Ma Thuột thành cảng hàng không quốc tế: Kỳ vọng đột phá trong phát triển
- Rút ngắn tiến độ 6 tháng đối với dự án cao tốc Khánh Hòa - Buôn Ma Thuột
- LÁI XE AN TOÀN CÙNG HONDA Ô TÔ ĐẮK LẮK – BUÔN MA THUỘT
- Điện mặt trời mái nhà bán giá 0 đồng để ngăn "trục lợi chính sách"
- Sầu riêng rớt giá, nhà vườn lên mạng tìm người mua
- Mùa thu hoạch sấu: Mừng ít, lo nhiều
- Các dịch vụ đi lại, lưu trú, ăn uống dịp nghỉ lễ 30-4 gây áp lực lên mặt bằng giá
- Chính sách nổi bật có hiệu lực từ tháng 5/2024
- Nghỉ lễ, cẩn trọng với các thủ đoạn lừa đảo vừa được ngân hàng cảnh báo
- Giá vàng hôm nay, 2-5: Đảo chiều bật tăng
- Xịt khoáng Bioderma Thehinhso
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN