7 món ăn giúp ngừa loại ung thư phổ biến nhất thế giới
13:44 | 08/12/2023
Các nhà nghiên cứu Mỹ phát hiện ra các hợp chất lignan trong thực vật có thể tác động mạnh mẽ đến bệnh ung thư thông qua hệ vi sinh vật đường ruột.
Theo Medical Xpress, nghiên cứu mới cho thấy các lignan có thể tác động đến mối quan hệ giữa vi sinh vật đường ruột và sự biểu hiện của microRNA (miRNA) tuyến vú. Một tập hợp con miRNA này điều chỉnh các gien liên quan đến ung thư vú.
Các gien này bao gồm các gien kiểm soát sự tăng sinh và di cư của tế bào.
Do đó, việc bổ sung lignan có ảnh hưởng mạnh mẽ đến nguy cơ mắc ung thư vú, cũng như cách căn bệnh này phát triển và di căn trong cơ thể.
Hợp chất trong hạt lanh và hạt mè giúp ngừa ung thư vú - Ảnh minh họa từ Internet
Lignan là một nhóm nhỏ trong nhóm lớn các hợp chất polyphenol.
Do vậy, chúng có tác dụng chống oxy hóa chung của các polyphenol. Ngoài ra, chúng còn là một dạng "estrogen" thực vật, tức có thể "bắt chước" hormone nữ trong cơ thể người và tác động đến cơ thể ở một mức yếu hơn hormone thật.
Các tác giả đã sử dụng hạt lanh, loại thực phẩm giàu lignan nhất, để phục vụ nghiên cứu.
"Chúng tôi đã tìm thấy mối tương quan giữa chế độ ăn giàu hạt lanh, thành phần vi sinh vật trong manh tràng và cấu hình miRNA trong tuyến vú, điều chỉnh nhiều con đường" - PGS-TS Jennifer Auchtung từ Đại học Nebraska - Lincoln (Mỹ), tác giả chính, cho biết.
Thí nghiệm trên chuột cho thấy lignan từ dầu hạt lanh giúp điều chỉnh mối quan hệ giữa vi sinh vật đường ruột và miRNA theo hướng không gây ung thư.
Vì vậy, phát hiện này cho thấy hệ vi sinh vật đường ruột nên là mục tiêu mới trong các nghiên cứu nhằm ngăn ngừa ung thư vú, thông qua can thiệp vào chế độ ăn uống.
Theo thống kê toàn cầu mới nhất của Tổ chức Y tế thế giới (WHO) vào năm 2020, ung thư vú là loại ung thư phổ biến nhất thế giới với 2,26 triệu ca mới chỉ trong 1 năm, vượt qua cả ung thư phổi (2,21 triệu ca) và ung thư ruột (tức ung thư đại trực tràng, 1,92 triệu ca).
Đa số bệnh nhân ung thư vú là phụ nữ, chỉ khoảng 0,5-1% các ca ung thư vú xảy ra ở nam giới. Ngoài ra, căn bệnh này còn là nguyên nhân gây tử vong xếp hàng thứ 5 trong bệnh ung thư, sau ung thư phổi, ruột, gan và dạ dày.
7 gợi ý ngừa ung thư vú
Tờ Healthline điểm mặt 7 nguồn bổ sung lignan tự nhiên, trong đó hạt lanh và hạt mè nổi bật nhất với hàm lượng gấp hàng chục lần các thực vật khác:
1. Hạt lanh: 85,5 mg lignan trong 1 ounce (28g).
2. Hạt mè: 11,5 mg/28 g.
3. Cải xoăn: 0,8 mg/28 g.
4. Súp lơ: 0,6 mg/28 g.
5. Trái mơ: 0,4 mg/28 g.
6. Cải Brussels: 0,3 mg/28 g.
7. Trái dâu: 0,2 mg/28 g.
Theo Báo Người Lao Động (www.nld.com.vn)
CÁC TIN KHÁC
- Hiểm họa từ thực phẩm trôi nổi (09/12/2023)
- Tác hại khôn lường của thuốc lá điện tử (08/12/2023)
- Cảnh báo nhiều thực phẩm bảo vệ sức khỏe quảng cáo như thuốc chữa bệnh (08/12/2023)
- Sốt mò và những điều cần biết (08/12/2023)
- Hướng dẫn mới nhất của Bộ Y tế về khám chữa bệnh BHYT (08/12/2023)
- Cẩn trọng với bệnh Whitmore (08/12/2023)
- "Quả hạnh phúc" ngày Tết chống mỡ máu, tiểu đường cực tốt (08/12/2023)
- Gia tăng bệnh nhân nhập viện do rắn cắn (07/12/2023)
- Cân nhắc quyết định tầm soát ung thư (06/12/2023)
- Làm thế nào trị dứt bệnh viêm tai giữa? (05/12/2023)
- "Điểm mặt" các món ăn chống ung thư ruột tốt không ngờ (05/12/2023)
Địa chỉ trị mụn lưng uy tín, chuyên nghiệp ở Hồ Chí Minh - Bống Spa
Mụn lưng khiến bạn tự ti khi diện những bộ cánh yêu thích? Bạn muốn trị mụn lưng dứt điểm? Hãy tìm đến địa chỉ trị mụn lưng chất lượng thay vì sử dụng những sản phẩm kém chất lượng, không rõ xuất xứ, nguồn gốc bạn nhé.
- SALON TÓC HÒA THẮNG - BUÔN MÊ THUỘT ĐÃ LÀ PHÁI ĐẸP TẾT NÀY KHÔNG THỂ KHÔNG ĐẾN.
- LỄ HỘI TRANG SỨC PNJ - TRẢI NGHIỆM HOÀN TOÀN MỚI TẠI TP. BUÔN MA THUỘT
- PHỤ NỮ TÂY NGUYÊN HẾT SỢ NÁM DA VỚI LASER TRI-BEAM PREMIUM
- Honda CR-V phiên bản mới 2020 ra mắt thị trường Việt Nam
- Xử lý kịp thời các vi phạm trong lĩnh vực lâm nghiệp
- Tập trung chuẩn bị các hoạt động kỷ niệm 120 năm thành lập tỉnh Đắk Lắk
- Vây bắt đàn chó liên quan bé gái 10 tuổi tử vong nghi do bệnh dại
- Vụ 5 cháu nhỏ bị hàng xóm đánh bầm dập: Chuyển hồ sơ lên Công an TP Buôn Ma Thuột
- Tác dụng bất ngờ của 3 vitamin lên bệnh cao huyết áp
- Ô tô con mất lái tông vào cổng nhà dân
- Bị vợ tát, người đàn ông dùng dao đâm vợ rồi tự sát
- Bộ Công an đề xuất hàng loạt thay đổi về giấy phép lái xe
- Người dân khổ sở vì không có điện lưới
- Phát triển Tây Nguyên có nền nông nghiệp quy mô lớn gắn với công nghệ cao
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN