Nghiên cứu Anh: Giảm stress bằng món ăn này, coi chừng "bùng nổ"
13:46 | 13/12/2023
Một món ăn ngon có thể giúp giảm stress, nhưng việc chọn sai món có thể làm chậm lưu lượng máu và oxy đến não khiến tình hình càng tồi tệ hơn.
Theo Daily Mail, một nghiên cứu cho thấy một trong những dạng thức ăn mà nhiều người hay lựa chọn để giảm stress có thể lại chính là nguyên nhân đẩy họ đến trạng thái "bùng nổ".
Thứ nguy hiểm đó chính là các món ăn giàu chất béo.
Các món ăn giàu chất béo như thực phẩm chiên xào, bánh nhiều bơ... có thể là lựa chọn tồi tệ khi bạn đang cố gắng giảm stress - Ảnh minh họa từ Internet
Nhóm tác giả dẫn đầu bởi TS Rosalind Baynham từ Đại học Brimingham (Anh) đã tiến hành thí nghiệm bằng cách cung cấp món bánh sừng bò nhiều bơ cho một nhóm thanh niên khỏe mạnh.
Ngay sau đó, họ được yêu cầu làm các phép tính nhẩm tốc độ cao trong vòng 8 phút. Điều này nhằm mô tả cách mà chúng ta bị stress trong cuộc sống.
Các kết quả theo dõi chi tiết về nhịp tim, huyết áp và mạch máu cho thấy thực phẩm nhiều chất béo đã làm giảm chức năng mạch máu xuống 1,74%.
Đó là một con số rất đáng kể bởi một nghiên cứu trước đây cho thấy với mỗi 1% chức năng mạch máu bị giảm, nguy cơ bệnh tim mạch sẽ tăng 13%.
Nghiên cứu này còn chỉ ra một tác hại tức thời: Việc suy giảm chức năng mạch máu, giảm lượng oxy đến não "cấp tính" sẽ khiến bạn càng stress thêm.
Nếu ăn thực phẩm giàu chất béo trong khi đang căng thẳng, giảm khả năng phục hồi của cơ thể sau căng thẳng.
Ngược lại, tiêu thụ thực phẩm giàu béo trước giai đoạn căng thẳng về tinh thần sẽ khiến bạn bắt đầu đối diện với thử thách trong tình trạng rất tệ, giảm khả năng thực hiện các nhiệm vụ do bị giảm lượng oxy lên não.
Cả hai kiểu tác động này đều cho thấy các thực phẩm béo, hấp dẫn không hề giúp giảm stress như nhiều người lầm tưởng mà chỉ khiến nó tồi tệ hơn.
Điều này cũng cho thấy bạn nên hạn chế chất béo trong bữa sáng hay bữa ăn trước khi phải làm việc hoặc giải quyết các vấn đề quan trọng, bởi các món này có thể ảnh hưởng đến tinh thần của bạn.
Kết quả này củng cố một số bằng chứng được đưa ra từ các nghiên cứu trước đó cho thấy một chế độ ăn lành mạnh, ít béo, nhiều rau xanh và trái cây mới là thứ giúp bạn giảm stress và đối phó với stress hiệu quả hơn.
Theo Báo Người Lao Động (www.nld.com.vn)
CÁC TIN KHÁC
- Nguy cơ đến từ kháng kháng sinh (14/12/2023)
- Cập nhật mới nhất về dịch COVID-19 tại Việt Nam (14/12/2023)
- Thêm 2 bệnh nhi mắc bệnh viêm não Nhật Bản (14/12/2023)
- Những trái cây dễ tìm, rất tốt cho người tiểu đường (13/12/2023)
- Gia tăng trẻ mắc cúm mùa (13/12/2023)
- Khám chữa bệnh BHYT cuối năm 2023 cần lưu ý gì? (13/12/2023)
- Nam giới Việt đã bớt hút thuốc lá (12/12/2023)
- Giải trình tự gen phát hiện sớm biến thể gây bệnh hô hấp (12/12/2023)
- Phát hiện giật mình khiến trẻ em cần ăn cá trước 1 tuổi (12/12/2023)
- Giá thuốc bán buôn, bán lẻ không được cao hơn giá kê khai (12/12/2023)
- Cảnh báo bệnh từ miệng mà ra (12/12/2023)
Địa chỉ trị mụn lưng uy tín, chuyên nghiệp ở Hồ Chí Minh - Bống Spa
Mụn lưng khiến bạn tự ti khi diện những bộ cánh yêu thích? Bạn muốn trị mụn lưng dứt điểm? Hãy tìm đến địa chỉ trị mụn lưng chất lượng thay vì sử dụng những sản phẩm kém chất lượng, không rõ xuất xứ, nguồn gốc bạn nhé.
- SALON TÓC HÒA THẮNG - BUÔN MÊ THUỘT ĐÃ LÀ PHÁI ĐẸP TẾT NÀY KHÔNG THỂ KHÔNG ĐẾN.
- LỄ HỘI TRANG SỨC PNJ - TRẢI NGHIỆM HOÀN TOÀN MỚI TẠI TP. BUÔN MA THUỘT
- PHỤ NỮ TÂY NGUYÊN HẾT SỢ NÁM DA VỚI LASER TRI-BEAM PREMIUM
- Honda CR-V phiên bản mới 2020 ra mắt thị trường Việt Nam
- Hệ thống TT Tiếng Anh IELTS BMT tuyển dụng nhận sự chi nhánh tại thành phố Buôn Ma Thuột & thành phố Gia Nghĩa
- Hội thao khối Đảng tỉnh Đắk Lắk lần thứ XXII: Sẵn sàng cơ sở vật chất phục vụ thi đấu
- Người đàn ông nghi lao đầu vào xe tải tự tử
- Lịch tạm ngừng cung cấp điện trên địa bàn Tỉnh Đắk Lắk, trong thời gian từ ngày 27/05 đến ngày 02/06/2024
- Nỗ lực hoàn thành các công trình, dự án chào mừng 120 năm Ngày thành lập tỉnh
- Liên kết để sản xuất cà phê bền vững
- Đắk Lắk: Bắt giam 2 đối tượng để điều tra hành vi cố ý gây thương tích
- Bộ Giao thông vận tải trả lời kiến nghị cử tri Đắk Lắk về dự án cầu 110
- Huyện Lắk: Phát hiện 7 cơ sở kinh doanh không đảm bảo an toàn thực phẩm
- Xử lý dứt điểm các vướng mắc về bãi đổ thải dự án cao tốc Khánh Hòa - Buôn Ma Thuột
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN