Người trung niên bớt ăn vitamin này, tuổi thọ sẽ tăng?
08:16 | 12/08/2024
Một nghiên cứu mới từ Mỹ cho thấy không phải lúc nào việc cố bổ sung thật nhiều vitamin cũng tốt cho sức khỏe.
Theo SciTech Daily, nhóm nghiên cứu từ Đại học Texas A&M (Mỹ) phát hiện việc giảm lượng vitamin B9 (folate) tiêu thụ có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất lành mạnh hơn ở động vật ở "nửa sau" của cuộc đời.
Phát hiện này thách thức niềm tin truyền thống rằng tiêu thụ thật nhiều vitamin B9 thì sẽ có lợi cho sức khỏe tổng thể.
GS-TS Michael Polymenis từ Trường Nông nghiệp và khoa học sự sống thuộc Đại học Texas A&M, tác giả chính, giải thích rằng dường như loại vitamin này tác động khác nhau lên động vật - bao gồm con người - trong các giai đoạn khác nhau.
Thật nhiều vitamin B9/folate có thể không phải luôn luôn tốt như nhiều người nghĩ - Minh họa AI: Thu Anh
Folate/vitamin B9, hay đôi khi được nạp vào cơ thể dưới dạng tổng hợp là axit folic, là một thành phần dinh dưỡng thiết yếu được sử dụng trong cơ thể để hình thành các tế bào hồng cầu, cũng như DNA , RNA và protein.
Vì vậy, nó cực kỳ quan trọng đối với phụ nữ mang thai và đứa con trong bụng, với trẻ em cũng như thanh thiếu niên.
Những lợi ích to lớn này vô tình hình thành một quan niệm rằng nó "tốt đủ đường" và việc bổ sung nó - qua thực phẩm hoặc qua thuốc bổ - luôn là điều tốt.
Thế nhưng, ít ai nghiên cứu chi tiết về tác động của nó đối với người lớn tuổi.
Các nhà khoa học Mỹ đã thí nghiệm bằng hai nhóm chuột ở độ tuổi tương ứng với tuổi trung niên của con người, trong đó một nhóm ăn nhiều folate, một nhóm ăn ít.
Kết quả cho thấy các con chuột cái nạp lượng folate hạn chế có sự trao đổi chất mạnh mẽ hơn, đặc biệt là khả năng chuyển đổi carbohydrate và chất béo, cả ban đêm và ban ngày.
Điều này giúp chúng duy trì được cân nặng và lượng mỡ cơ thể ít hơn khi về già, từ đó cải thiện tuổi thọ.
Các nhà khoa học cũng không quan sát thấy tình trạng thiếu máu do không ăn nhiều folate như nhiều người lầm tưởng.
Theo các tác giả, vitamin B9 có nhiều trong ngũ cốc tinh chế như gạo trắng, đậu, hạt, rau màu xanh lá đậm, trái cây có múi, nhưng nhiều hơn cả là trong các loại thực phẩm có bổ sung vi chất này, ví dụ nhiều loại ngũ cốc.
Việc bổ sung dưỡng chất vào thực phẩm vì lợi ích sức khỏe cộng đồng không phải điều lạ.
Ví dụ bổ sung i-ốt vào muối là điều nhiều nơi vẫn đang thực hiện và góp phần cực lớn vào việc cắt giảm tỉ lệ bệnh tuyến giáp trong cộng đồng; hay một số loại trứng được bổ sung vitamin E...
Các loại ngũ cốc tinh chế được làm giàu vitamin nhóm B - bao gồm B9 - cũng rất phổ biến ở nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ.
Điều đó có thể rất có lợi cho trẻ em và người trẻ tuổi, nhưng không phù hợp với người trung niên, cao tuổi.
"Dựa trên những phát hiện của chúng tôi, chúng tôi tin rằng người lớn tuổi có thể cần ít folate hơn so với những gì họ có thể nhận được hiện nay" - GS Polymenis nói.
Vì vậy, lời khuyên là bạn nên chú ý đến các loại thực phẩm mình tiêu thụ và cân nhắc với những thực phẩm được bổ sung dưỡng chất, vì không phải ai cũng cần.
Ngoài ra, nhiều nghiên cứu trước đó cũng khuyến cáo mọi người nên thận trọng với ý định bổ sung các loại vitamin lâu dài vì tin rằng chúng tốt cho sức khỏe, nhất là khi bạn vẫn còn có thể ăn uống đa dạng và không hề được bác sĩ yêu cầu bổ sung.
Theo Báo Người Lao Động (www.nld.com.vn)
CÁC TIN KHÁC
- Bất ngờ với bài tập hiệu quả để hồi phục sau đột quỵ (13/08/2024)
- Bác sĩ cảnh báo nguy cơ nhiễm giun đũa từ nuôi chó mèo (13/08/2024)
- Chế độ ăn ít axit để chống cao huyết áp: Cách làm và 2 điều bất ngờ (12/08/2024)
- Nặn mụn có thể dẫn tới nhiễm khuẩn huyết (12/08/2024)
- Kịp thời thu hồi sản phẩm không đảm bảo an toàn dịp Tết Trung thu (12/08/2024)
- Xử lý triệt để ca bệnh, ổ dịch sốt xuất huyết được phát hiện (11/08/2024)
- 70% bệnh nhân mắc ung thư phát hiện ở giai đoạn muộn (10/08/2024)
- Không thể chủ quan với dịch bệnh (10/08/2024)
- Một loại đường ăn kiêng làm tăng nguy cơ đột quỵ, nhồi máu cơ tim? (10/08/2024)
- Lý do khiến người Việt chậm cưới, ngại sinh con (10/08/2024)
- Một loại thuốc rẻ tiền tác động bất ngờ lên bệnh ung thư (09/08/2024)
Địa chỉ trị mụn lưng uy tín, chuyên nghiệp ở Hồ Chí Minh - Bống Spa
Mụn lưng khiến bạn tự ti khi diện những bộ cánh yêu thích? Bạn muốn trị mụn lưng dứt điểm? Hãy tìm đến địa chỉ trị mụn lưng chất lượng thay vì sử dụng những sản phẩm kém chất lượng, không rõ xuất xứ, nguồn gốc bạn nhé.
- SALON TÓC HÒA THẮNG - BUÔN MÊ THUỘT ĐÃ LÀ PHÁI ĐẸP TẾT NÀY KHÔNG THỂ KHÔNG ĐẾN.
- LỄ HỘI TRANG SỨC PNJ - TRẢI NGHIỆM HOÀN TOÀN MỚI TẠI TP. BUÔN MA THUỘT
- PHỤ NỮ TÂY NGUYÊN HẾT SỢ NÁM DA VỚI LASER TRI-BEAM PREMIUM
- Honda CR-V phiên bản mới 2020 ra mắt thị trường Việt Nam
- Đã có 120 gian hàng đăng ký trưng bày tại Techfest Đắk Lắk 2024
- Hiệu trưởng nói gì khi ô tô chạy vào sân trường cán chết học sinh 7 tuổi?
- Xe mô tô va chạm với xe bồn: Một người đàn ông tử vong tại chỗ
- Chuyên gia chỉ cách nâng cao chất lượng cà phê Đắk Nông
- Khởi tố 4 bị can về hành vi lợi dụng chức vụ, quyền hạn trong khi thi hành công vụ
- Cảnh báo lũ quét, sạt lở đất, sụt lún đất trên địa bàn Đắk Lắk
- Hai anh em tử vong thương tâm trên đường nhận quà trung thu về
- Áp thấp nhiệt đới di chuyển rất nhanh, sẽ vào Biển Đông thành bão số 4, mưa rất to
- Đề xuất nghỉ Tết Nguyên đán 9 ngày liên tục
- Doanh nghiệp bia xin lùi tăng Thuế tiêu thụ đặc biệt: Có hợp tình, hợp lý?
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN