Ông chủ vựa giúp tăng giá trị sầu riêng lên hơn 2 lần
14:01 | 14/07/2022
Ông Nguyễn Xuân Thọ, chủ vựa sầu riêng Thọ Minh, xã Đức Mạnh (Đắk Mil) thành công với sản phẩm sầu riêng cấp đông xuất khẩu.
Quá trình sản xuất, kinh doanh, ông gặp nhiều thuận lợi vì được chính quyền các cấp, ngành chức năng hỗ trợ, tạo mọi điều kiện...
Sầu riêng chỉ có một mùa trong năm, nhưng nhu cầu sử dụng lại quanh năm. Đó chính là lý do để ông Thọ nghĩ tới việc tách múi và cấp đông sản phẩm để cung ứng cho thị trường.
Ban đầu, sản lượng sầu riêng chế biến của cơ sở chỉ vào khoảng 10 tấn. Tới năm 2019, nhận thấy Đắk Nông phát triển mạnh về cây ăn trái, nên cơ sở đã mạnh dạn đầu tư, xây dựng hệ thống các kho cấp đông quy mô lớn.
Đến nay, mỗi năm, cơ sở chế biến trên 3.000 tấn sầu riêng tươi. Sầu riêng thu mua chủ yếu ở Đắk Nông, Bình Phước và Đắk Lắk; trong đó, sản lượng thu mua tại Đắk Nông chiếm hơn 50%.
Ông Nguyễn Xuân Thọ hướng dẫn công nhân tách múi sầu riêng
Ông Thọ chia sẻ, nhận thấy nhiều đối tác Trung Quốc có nhu cầu về mặt hàng sầu riêng cấp đông, nên gia đình đã quyết định đầu tư các kho đông lạnh với quy mô lớn. Việc cấp đông đã giúp sầu riêng được bảo quản lâu hơn.
Đến nay, gia đình ông đã đầu tư 7 kho đông lạnh, với tổng số tiền gần 7 tỷ đồng. Các kho cấp đông có sức chứa khoảng 180 tấn sản phẩm đã qua tách vỏ.
“Giải pháp này đã giúp tiêu thụ lượng lớn nông sản cho bà con trong vùng. Giá trị kinh tế cho trái sầu riêng sau cấp đông tăng gấp 2 - 3 lần so với bán nguyên trái”, ông Thọ cho biết.
Để quả sầu riêng đạt chất lượng, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường xuất khẩu, ông Thọ đã liên kết với nông dân trồng và thu hái. Ông thường vào tận vườn hỗ trợ, hướng dẫn bà con về kỹ thuật chăm sóc trái, thu hái sầu riêng đúng cách.
Sầu riêng được tách múi, đưa đi cấp đông trước khi xuất khẩu
Sản phẩm sầu riêng của gia đình ông Thọ chủ yếu xuất khẩu vào thị trường Trung Quốc. Việc cấp đông sầu riêng theo quy trình chuẩn, giữ được độ tươi ngon, chất lượng, đem lại lợi nhuận từ 3-5 tỷ đồng/năm.
Cơ sở chế biến sầu riêng của ông Thọ đang tạo việc làm cho khoảng 100 nhân công địa phương, với thu nhập bình quân từ 6-7 triệu đồng/người/tháng.
Không chỉ sản xuất, kinh doanh giỏi, ông Nguyễn Xuân Thọ còn gương mẫu, nhiệt tình trong mọi phong trào, tích cực hưởng ứng các hoạt động trên địa bàn.
Ông luôn tiên phong trong việc đóng góp tiền làm đường giao thông nông thôn, từ đó bà con trong thôn noi theo. Mỗi năm, ông đều trích khoảng 200 triệu đồng để đóng góp cho các hoạt động an sinh xã hội, xây dựng nông thôn mới trên địa bàn.
Cơ sở sầu riêng Thọ Minh đang tạo việc làm và thu nhập ổn định cho nhiều lao động là người địa phương
Theo ông Thọ, quá trình làm ăn, ông luôn được địa phương và chính quyền các cấp hỗ trợ, tạo điều kiện. Hầu như ông không gặp sự cấm đoán, nhũng nhiễu nào trong các hoạt động sản xuất, kinh doanh.
"Cơ chế làm ăn thông thoáng, người dân như tôi đều thoải mái trong các hoạt động sản xuất kinh doanh. Chính vì thế, tôi luôn sẵn sàng đóng góp, ủng hộ địa phương trong các hoạt động", ông Thọ chia sẻ.
Theo ông Lê Thanh Phong, Phó Chủ tịch UBND xã Đức Mạnh, toàn xã có 120 ha sầu riêng, với sản lượng mỗi năm khoảng 2.000 tấn. Trước kia, bà con chủ yếu bán sầu riêng cho thương lái, thu nhập bấp bênh.
Vì vậy, trên địa bàn có cơ sở chế biến sầu riêng với quy mô lớn như gia đình ông Thọ là điều kiện giúp nông dân yên tâm sản xuất.
Bài, ảnh: Lê Dung
Bài viết gốc: https://baodaknong.org.vn/nong-nghiep-nong-thon/ong-chu-vua-giup-tang-gia-tri-sau-rieng-len-hon-2-lan-94015.html
Nguồn "Báo Đắk Nông điện tử"
CÁC TIN KHÁC
- Tập huấn hướng dẫn thiết lập vùng trồng và cơ sở đóng gói xuất khẩu chính ngạch sầu riêng (18/07/2022)
- Sầu riêng xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc: Sẵn sàng trước “thời khắc lịch sử” (18/07/2022)
- Giá heo "nóng" nhưng khó sốt (18/07/2022)
- Thu nhập khá từ chuyên canh sầu riêng Dona (15/07/2022)
- Mở rộng tái canh cà phê ra cả nước, tăng thu nhập 1,5 đến 2 lần (14/07/2022)
- Cảnh báo lá mướp đắng và một số nông sản vượt dư lượng và chất cấm (14/07/2022)
- Triển vọng dự án nuôi tôm càng xanh (13/07/2022)
- Người chăn nuôi vịt ở Krông Ana gặp khó (12/07/2022)
- Sầu riêng được xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Trung Quốc (12/07/2022)
- Giải pháp nào hạ nhiệt giá phân bón tăng cao hiện nay? (11/07/2022)
- Nâng cao giá trị trái cây qua chế biến (11/07/2022)
Đắk Lắk có 2 thí sinh tham gia vòng Chung kết Hội thi “Olympic tiếng Anh học sinh, sinh viên toàn quốc” lần thứ VI
Sau vòng Chung kết cấp tỉnh Hội thi “Olympic tiếng Anh học sinh, sinh viên”, Ban Thường vụ Tỉnh Đoàn đã lựa chọn 2 thí sinh xuất sắc đại diện cho tỉnh Đắk Lắk...
- Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9: Nhiều nội dung, hoạt động hấp dẫn
- Khẩn trương ban hành Đề án tổ chức Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9
- Chia sẻ lợi ích nhiều nhất cho người trồng cà phê
- Dư vị... cà phê miễn phí
Robot thông minh nhất thế giới có gì đặc biệt?
Tinh tế đến mức có thể phát hiện sự lo lắng của con người và dẫn dắt tương tác bằng hơn 120 ngôn ngữ khác nhau giúp Xoxe trở thành robot thông minh nhất thế giới.
- Người nông dân tự chế thuốc thảo dược diệt ruồi vàng hiệu quả
- Máy cuộn rơm, lợi ích kép
- Độc đáo máy đổi “rác” bảo vệ môi trường
- Những phát minh ra đời đầu năm 2019
Sầu riêng và những bước đi trên con đường chính ngạch
Sầu riêng Việt Nam xuất sang Trung Quốc theo con đường chính ngạch là cơ hội lớn để ngành hàng này phát triển.
- Đắk Lắk: Lễ hội nâng tầm sầu riêng Krông Pắc
- Nhiều hoạt động sôi nổi tại Lễ hội Sầu riêng huyện Krông Pắc lần thứ nhất
- Sẽ biểu diễn bay khinh khí cầu tại Lễ hội Sầu riêng Krông Pắc lần thứ I năm 2022
- Huyện Krông Pắc: Ra mắt mô hình trồng dổi lấy hạt tại xã Ea Yiêng
- Thúc đẩy, hỗ trợ người dân, doanh nghiệp, hộ kinh doanh hiện diện trực tuyến
- Tỉnh Đắk Lắk có 1.054 đơn vị sự nghiệp công lập
- Quỹ đạo mới của thị trường nông sản ở Đắk Nông
- Đắk Nông cần khoảng 257.000 lao động thu hoạch cà phê
- Đắk Lắk: Tiếp nhận hồ sơ cấp đổi, cấp lại giấy phép lái xe từ ngày 24/10 sau thời gian tạm dừng
- Thêm 4 loại vắc-xin dịch vụ sắp được tiêm chủng miễn phí
- Công ty Cổ Phần Xuất Nhập Khẩu Phân Bón Minh Tân thông báo tuyển dụng.
- Đắk Lắk có 233 dự án đầu tư tại khu, cụm công nghiệp
- Bão Trami đang di chuyển rất nhanh, hướng vào Trung Bộ, sẽ gây mưa rất to
- Nguy cơ mất an toàn từ điện tự kéo
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN