Bánh quy, cà phê có chứa sữa nhập khẩu không phải kiểm dịch

Về vấn đề này, Cục Thú y cho biết: Cục Thú y khẳng định không có một lô hàng bánh kẹo, cà phê NK nào phải kiểm dịch. Cụ thể ngày 15/5/2017, Cục Thú y đã gửi Công văn số 901/TY-KD cho Cty TNHH Đầu tư và Thương mại An Huy nêu rõ: Bánh kẹo có chứa sữa NK từ các nước vào Việt Nam không thuộc diện phải kiểm dịch. Ngày 29/5/2017, Cục Thú y đã gửi Công văn số 1002/TY-KD cho Tổng cục Hải quan và nêu rõ, các loại bánh kẹo có chứa sữa và chứa các loại sản phẩm động vật khác đều không thuộc diện phải kiểm dịch. Ngày 10/11/2017, Cục Thú y đã gửi Công văn số 2491/TY-KD cho Chi nhánh Cty CP Đại Thuận và Công văn số 2894/TY-KD ngày 27/12/2017 cho Cty CP Sản xuất, thương mại & dịch vụ Phúc Thịnh và các DN có liên quan nêu rõ, các loại cà phê, trà có chứa sữa không phải kiểm dịch.  

Về quy định đối với kiểm dịch sữa và sản phẩm sữa

a) Quy định của Tổ chức Thú y thế giới (OIE), của Codex về chứng nhận kiểm dịch sữa và sản phẩm sữa trong thương mại quốc tế như sau:

- OIE: Bộ luật về động vật trên cạn của OIE quy định nội dung chứng nhận kiểm dịch đối với sữa và sản phẩm sữa (bao gồm cả sữa đã qua chế biến) trong thương mại quốc tế, đặc biệt là việc kiểm soát đối với các bệnh truyền nhiễm có nguy cơ cao lây truyền qua dạng sản phẩm này như bệnh lở mồm long móng (LMLM), bệnh lao bò, sảy thai truyền nhiễm…

Đồng thời quy định cơ quan thú y có thẩm quyền của nước NK yêu cầu lô hàng sữa và sản phẩm sữa nhập về phải kèm theo Giấy chứng nhận kiểm dịch thú y của nước XK sữa và sản phẩm sữa (nội dung chứng nhận được quy định tại Điều 11.5.10, Điều 8.8.24, Điều 8.8.25 của Bộ luật của OIE 2016);

- Quy định của Codex: Theo quy định của Codex về sữa và sản phẩm từ sữa thì sữa phải có nguồn gốc từ động vật xuất phát từ vùng hoặc quốc gia không có dịch bệnh do Tổ chức Thú y chứng nhận các bệnh như lao, sảy thai truyền nhiễm,…

b) Quy định của Việt Nam về kiểm dịch sữa và sản phẩm sữa:

- Theo quy định tại khoản 3 điều 37 Luật Thú y, trong đó có giao cho Bộ trưởng Bộ NN-PTNT ban hành Danh mục động vật, sản phẩm động vật thuộc diện phải kiểm dịch;

- Thực hiện Luật Thú y, ngày 30/6/2016, Bộ NN- PTNT ban hành Thông tư số 25/2016/TT-BNNPTNT quy định về kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật trên cạn (sau đây gọi tắt là Thông tư số 25/2016/TT-BNNPTNT), theo đó sữa và sản phẩm sữa thuộc diện phải kiểm dịch. Thông tư này đã xin ý kiến các nước thành viên WTO theo đúng quy định hiện hành và thông lệ quốc tế, và đã nhận được sự đồng thuận cao.

Về thỏa thuận các yêu cầu vệ sinh thú y đối với sữa và sản phẩm sữa (gồm cả sữa chế biến) XK từ các nước vào Việt Nam

Nhằm ngăn chặn dịch bệnh động vật, đặc biệt là bệnh truyền lây từ động vật sang người có thể xâm nhiễm vào Việt Nam, căn cứ theo các quy định của OIE, các quy định về kiểm dịch sản phẩm động vật của Việt Nam và đề nghị của cơ quan thú y có thẩm quyền của các nước XK sữa và sản phẩm sữa vào Việt Nam, Cục Thú y đã thỏa thuận về Mẫu giấy chứng nhận kiểm dịch xuất khẩu sữa và sản phẩm sữa với nhiều nước trong thời gian vừa qua (như New Zealand, Úc, Canada, Hoa Kỳ, Pháp, Hà Lan, Đan Mạch, Anh...).

Nội dung chứng nhận thú y trong các giấy chứng nhận kiểm dịch XK sữa và sản phẩm sữa phải được cơ quan thú y có thẩm quyền của nước XK chứng nhận sản phẩm có nguồn gốc từ quốc gia, hoặc vùng không có một số dịch bệnh truyền nhiễm động vật như bệnh LMLM, sẩy thai truyền nhiễm, lao bò, dịch tả trâu bò... và sản phẩm phải được kiểm tra không có các chất tồn dư độc hại (kim loại nặng, thuốc BVTV, hoóc môn, chất phóng xạ…) và không có các vi sinh vật gây hại...  

Quy định của các nước khi NK sữa và sản phẩm sữa từ Việt Nam

Trong nhiều năm qua, Việt Nam cũng đã XK sữa và sản phẩm sữa sang các nước trong khu vực, và cũng phải tuân thủ theo quy định của OIE, và theo quy định của nước NK sữa và sản phẩm sữa từ Việt Nam.

Cụ thể, trong năm 2017 và 5 tháng đầu năm 2018, các Chi cục Thú y vùng thuộc Cục Thú y đã tổ chức kiểm tra, xét nghiệm và cấp giấy chứng nhận kiểm dịch XK gần 10.703 tấn sữa và sản phẩm sữa, bao gồm sữa tươi tiệt trùng, sữa bột hộp, sữa đặc có đường, sữa chua, sữa bột nguyên liệu, bơ, pho mai... sang Campuchia, Canada, Cuba, Trung Quốc, Honduras, Ấn Độ, Madargasca, Malaysia, Maritus, Singapore, Trinidad và Tobago, Thổ Nhĩ Kỳ, Hàn Quốc, Mỹ, Ảrập Xêút, Bangladesh;

Về nội dung trong giấy chứng nhận kiểm dịch XK sữa và sản phẩm sữa cũng phải đáp ứng những nội dung, với mức chứng nhận cao nhất như sau: Sản phẩm chỉ chứa enzyme rennet có nguồn gốc vi sinh; Động vật cho sữa không được nuôi bằng thức ăn có chứa mô, máu từ động vật nhai lại; Sữa được chế biến phù hợp cho người sử dụng; Sữa được chế biến ở một nhiệt độ đảm bảo tiêu diệt các vi sinh vật gây bệnh lao, viêm màng não, bệnh phó lao, bệnh sốt Q và bệnh sẩy thai truyền nhiễm; Động vật cho sữa không bị tiêm hoóc môn tăng trưởng (BGH), hoặc hoóc môn kích sữa (BST); Động vật cho sữa không bị xử lý hoóc môn estrogenic trong vòng 90 ngày trước khi lấy sữa; Sữa không chứa dư lượng thuốc thú y, thuốc BVTV, kim loại nặng vượt quá ngưỡng quy định của Tổ chức Codex; Sữa và sản phẩm sữa không chứa các độc tố được tạo ra bởi các vi khuẩn thuộc loài Staph. aureus, Bacillus cereus, Clost. perfringes và Clost. botulinum và nồng độ các độc tố không được vượt quá ngưỡng cho phép của Tổ chức Codex; Sữa và các nguyên liệu từ sữa không chứa không nhiễm dịch bệnh LMLM và an toàn cho người sử dụng.