“Tôi đã đề xuất với ông Đỗ Thắng Hải – Thứ trưởng Bộ Công thương về việc xây dựng biểu giá chi tiết từng loại thịt lợn. Ở đó sẽ thể hiện cụ thể biểu giá chi tiết từ lợn hơi đến lợn móc hàm, đến pha lóc, mỗi tiểu phần (loại thịt) chiếm bao nhiêu % trong một con lợn, tương ứng với từng mức giá nhất định.
Từ đó, chúng ta sẽ xây dựng được khung giá thịt lợn sát với thực tiễn. Ví dụ, khi giá lợn hơi ở mức 70.000 đồng, thì giá từng loại thịt lợn là bao nhiêu; giá lợn hơi ở mức 80.000 đồng, thì giá thịt lợn trên thị trường như thế nào...”, ông Võ Việt Dũng nói.
Cần xây dựng khung giá thịt lợn chi tiết
Giám đốc SHF Group khẳng định: “Chỉ khi có biểu giá thịt lợn, thì chúng ta mới kiểm soát được giá bán trên thị trường. Đây cũng là cơ sở để xác định phần trăm lợi nhuận của từng khâu trong chuỗi giá trị thịt lợn; tránh tình trạng mâu thuẫn lợi ích giữa nhóm sản xuất, nhóm phân phối và nhóm tiêu dùng.
Ở góc độ doanh nghiệp, ông Dũng khẳng định chủ trương của Chính phủ và Bộ NN-PTNT kêu gọi các doanh nghiệp lớn của ngành chăn nuôi đưa giá lợn hơi xuống dưới 70.000 đồng không chỉ có giá trị kinh tế mà có cả giá trị nhân văn. Bởi đây là thời điểm xã hội và cả nước gồng mình để cùng nhau đoàn kết phòng, chống dịch Covid-19.
Qua đó, Chính phủ rất cần sự chia sẻ của các doanh nghiệp cung ứng hàng hóa thiết yếu, giảm gánh nặng chi tiêu của người dân. Bản thân Công ty Chế biến thực phẩm Nam Hà Nội cũng tham gia đồng hành cùng TP Hà Nội để bình ổn giá. Thậm chí chúng tôi cam kết cung ứng thịt lợn không lợi nhuận để hưởng ứng lời kêu gọi toàn dân tham gia ủng hộ phòng, chống dịch của Thủ tướng Chính phủ.
“Tuy nhiên, chúng tôi được biết, một số siêu thị công bố bán thịt lợn không lợi nhuận, nhưng nếu so sánh với giá thịt lợn mà chúng tôi cung ứng cho họ, thì mức chênh lệch vẫn khá cao”, ông Dũng nói.
Theo Giám đốc SHF Group, trong bối cảnh nguồn cung thịt lợn thiếu hụt như hiện nay, nếu so với Trung Quốc (giá lợn hơi neo rất lâu ở mức 130 – 140 nghìn đồng/kg), thì giá lợn hơi của Việt Nam giữ ở mức 90.000 đồng/kg vẫn là nỗ lực đáng ghi nhận và có thể chấp nhận được rồi.
BÌNH LUẬN