Quảng bá thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột bằng truyền thông số

Kể chuyện cà phê trên nền tảng số

Buôn Ma Thuột từ lâu được biết đến là “thủ phủ” cà phê Robusta của Việt Nam và thế giới, với sản lượng lớn, chất lượng ổn định và hệ sinh thái sản xuất ngày càng hoàn thiện. Dẫu vậy, trong chuỗi giá trị toàn cầu, cà phê Việt Nam nói chung và Buôn Ma Thuột nói riêng vẫn chủ yếu dừng ở khâu cung ứng nguyên liệu, trong khi giá trị gia tăng cao lại nằm ở thương hiệu, chế biến sâu và trải nghiệm tiêu dùng.

Thực tế đó đặt ra yêu cầu phải tái định vị thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột không chỉ là “nơi sản xuất” mà là “điểm đến của văn hóa cà phê”. Trong tiến trình này, truyền thông số được nhận định như một trụ cột quan trọng, góp phần đưa hình ảnh cà phê Buôn Ma Thuột đến gần hơn với công chúng trong nước và quốc tế.

Các nhà sáng tạo nội dung trên TikTok tìm hiểu quy trình pha chế cà phê tại một doanh nghiệp ở phường Ea Kao

Tuy nhiên, thách thức lớn nhất hiện nay không nằm ở công nghệ, mà ở nội dung. Ông Nguyễn Lâm Thanh, Tổng Giám đốc TikTok Việt Nam nhận định: Buôn Ma Thuột không thiếu chất liệu - từ lịch sử cà phê Tây Nguyên, văn hóa cồng chiêng đa sắc màu đến cảnh quan thiên nhiên đặc sắc. Vấn đề là làm thế nào để những chất liệu ấy trở thành sản phẩm truyền thông hấp dẫn, phù hợp với thị hiếu công chúng hiện đại.

Xu hướng truyền thông cho thấy, người xem, đặc biệt là giới trẻ không còn bị thu hút bởi những thông điệp quảng bá mang tính áp đặt. Thay vào đó, họ tìm kiếm những câu chuyện chân thực, giàu cảm xúc và mang dấu ấn cá nhân. Những video ngắn về hành trình “Từ vườn đến tách cà phê”, những lát cắt đời sống của người trồng cà phê hay trải nghiệm văn hóa bản địa lại có sức lan tỏa mạnh mẽ hơn so với các nội dung tuyên truyền đơn thuần.

Chính vì vậy, định hướng truyền thông đang được chuyển từ “quảng bá sản phẩm” sang “kể chuyện thương hiệu”. Trong đó, mỗi chủ thể từ cơ quan, doanh nghiệp, địa phương đến mỗi người dân hay nhà sáng tạo nội dung đều có thể trở thành một “kênh truyền thông”, góp phần lan tỏa hình ảnh cà phê Buôn Ma Thuột đến công chúng. Đây cũng là xu thế tất yếu trong kỷ nguyên số, khi sức ảnh hưởng của người dùng ngày càng gia tăng.

Uống cà phê đã trở thành một nét văn hóa đặc trưng của người Buôn Ma Thuột. Ảnh: PV

Lan tỏa thương hiệu bằng hệ sinh thái số

Nhằm thúc đẩy truyền thông số, mới đây Sở VH-TT&DL Đắk Lắk đã phối hợp với TikTok Việt Nam tổ chức tập huấn, nâng cao năng lực truyền thông số phục vụ quảng bá thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột cho các nhà sáng tạo nội dung số, cán bộ các xã, phường, đơn vị, doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh. Theo đó, các nhà sáng tạo nội dung đã chia sẻ kinh nghiệm xây dựng kênh quảng bá du lịch, văn hóa; ứng dụng các công cụ như CapCut để sản xuất video ngắn; phương pháp triển khai chiến dịch và đo lường hiệu quả truyền thông; kết nối giao lưu văn hóa quốc tế thông qua nền tảng số…

Giám đốc Sở VH-TT&DL Trần Hồng Tiến cho biết, xây dựng thương hiệu “Buôn Ma Thuột - Thủ phủ cà phê ngon nhất thế giới” không chỉ là phát triển một sản phẩm mà còn là quảng bá hình ảnh một vùng đất giàu bản sắc, nơi hội tụ văn hóa, thiên nhiên và con người. Để thương hiệu lan tỏa bền vững, cần hình thành hệ sinh thái truyền thông số hiện đại, có sự tham gia của cơ quan quản lý, doanh nghiệp, báo chí, các nền tảng số và cộng đồng sáng tạo nội dung.

Trong đó, việc chuẩn hóa thông điệp, xây dựng bộ nhận diện chung, phát triển mạnh hashtag như #BuonMaThuotCoffee, mở rộng hệ thống kênh truyền thông số và thúc đẩy hợp tác đa bên là những giải pháp then chốt. Nếu mỗi câu chuyện về cà phê Buôn Ma Thuột được kể bằng nhiều góc nhìn, nhiều hình thức, sức lan tỏa sẽ được nhân lên, vượt ra khỏi phạm vi địa phương để vươn tới thị trường quốc tế.

Khi truyền thông số được khai thác hiệu quả, không chỉ giá trị thương hiệu được nâng cao mà còn mở ra cơ hội thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm, phát triển thương mại điện tử và du lịch trải nghiệm. Các nền tảng số cho phép kết nối trực tiếp giữa người sản xuất và người tiêu dùng, rút ngắn khâu trung gian, qua đó gia tăng giá trị cho sản phẩm cà phê.

Nhà sáng tạo nội dung số trên TikTok chia sẻ kinh nghiệm xây kênh

Có thể khẳng định, đẩy mạnh truyền thông số là con đường tất yếu để nâng tầm thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột trong giai đoạn hiện nay. Tuy nhiên, điều cốt lõi không nằm ở việc làm nhiều hay ít, mà ở cách làm phải có chiến lược, có chiều sâu và có sự tham gia đồng bộ của toàn xã hội.

Khi truyền thông số trở thành cầu nối giữa sản phẩm, văn hóa và con người, cà phê Buôn Ma Thuột sẽ không chỉ hiện diện qua những con số sản lượng hay kim ngạch xuất khẩu, mà còn trở thành một biểu tượng sống động, có sức lan tỏa và giá trị bền vững trên bản đồ cà phê thế giới.

Thúy Hồng

Nguồn: “Báo Đắk Lắk Điện tử”

Bài viết gốc: Xem tại đây