Đột phá phương thức thương mại, khẳng định giá trị nông sản

Bứt phá thương mại số

Không còn bó hẹp trong các phương thức tiêu thụ truyền thống, công tác quảng bá và thương mại hóa sầu riêng tại xã Krông Pắc năm nay chứng kiến sự bứt phá mạnh mẽ nhờ chuyển đổi số và tư duy thị trường minh bạch ngay trong dịp Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026.

Phiên livestream bán sầu riêng với sự tham gia của lãnh đạo xã là sự cam kết cao nhất về chất lượng sầu riêng Krông Pắc

Đặc biệt, xã Krông Pắc gây chú ý lớn khi tổ chức thành công Phiên đấu giá giao dịch sản phẩm sầu riêng tại vườn lần thứ nhất (vào ngày 25/7). Lô đấu giá gồm 10 vườn sầu riêng Dona đạt chuẩn VietGAP với diện tích 14,36 ha, sản lượng dự kiến 350 tấn đã được đưa ra đấu giá công khai. Kết quả, Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Nguyên Thuận đã trúng đấu giá với mức 68.000 đồng/kg (giá khởi điểm 55.000 đồng/kg), đưa tổng giá trị lô hàng lên tới 23,8 tỷ đồng.

Theo đánh giá của UBND xã Krông Pắc, phiên đấu giá sầu riêng tại vườn là kết quả của gần một năm chuẩn bị công phu nhằm chuyển đổi từ phương thức mua bán truyền thống sang giao dịch hiện đại, công khai và chuyên nghiệp. Ở đó, chất lượng sản phẩm được đặt lên hàng đầu, giá trị được xác lập thông qua sự cạnh tranh minh bạch. Người sản xuất có cơ hội giới thiệu chính sản phẩm của mình, doanh nghiệp được trực tiếp khảo sát vùng nguyên liệu và chính quyền đóng vai trò cầu nối kiến tạo môi trường hợp tác bình đẳng.”

Song song với đấu giá trực tiếp, mô hình kinh tế số tiếp tục ghi dấu ấn qua phiên livestream bán hàng diễn ra vào ngày 16/8 trên các trang Fanpage “Hana Ban Mê” và “Nhịp sống Krông Pắc”. Với chủ đề “Sầu riêng Krông Pắc - Tươi từ vườn, thơm từ múi, ngon đến mọi miền”, chương trình có sự tham gia của lãnh đạo địa phương, KOL và người trồng vườn. Chỉ sau gần 2 tiếng đồng hồ trên sóng trực tuyến, gần 4 tấn sầu riêng đã được khách hàng trên toàn quốc chốt đơn.

Các đại biểu tham quan các gian hàng trưng bày nông sản và các sản phẩm OCOP của xã

Trực tiếp tham gia giới thiệu nông sản trên sóng livestream, ông Lại Đức Đại, Chủ tịch UBND xã Krông Pắc, Trưởng Ban tổ chức hưởng ứng lễ hội chia sẻ: Chúng tôi không chỉ bán một trái sầu riêng mà muốn truyền tải toàn bộ quy trình canh tác sạch, tiêu chuẩn hữu cơ và tâm huyết của người nông dân Krông Pắc. Việc lãnh đạo xã trực tiếp lên sóng cùng bà con và KOL là cam kết cao nhất về chất lượng, nguồn gốc xuất xứ, giúp sầu riêng da xanh, cơm vàng của Krông Pắc khẳng định vị thế và xây dựng niềm tin vững chắc đối với người tiêu dùng trong và ngoài nước.

KOL Hana Ban Mê cho biết: Livestream không chỉ là bán sản phẩm mà còn là bán niềm tin. Việc chính quyền địa phương cùng nhà vườn trực tiếp lên sóng giới thiệu quy trình canh tác hữu cơ, hướng dẫn phân biệt quả ngon, đóng gói chuẩn xuất khẩu đã tạo sự tin tưởng tuyệt đối cho người tiêu dùng, giúp nông sản đi xa hơn trên không gian số.

Dấu ấn ẩm thực địa phương

Bên cạnh những con số ấn tượng trên mặt trận thương mại, chuỗi hoạt động hưởng ứng lễ hội tại xã Krông Pắc còn ghi dấu ấn đậm nét qua các sự kiện văn hóa, ẩm thực sinh động, kết nối cộng đồng.

Hội thi chế biến và trưng bày ẩm thực thu hút sự tham gia của 22 thôn, buôn

Nổi bật là Hội thi chế biến và trưng bày ẩm thực diễn ra ngày 17/8 tại Quảng trường Tân An, với sự tham gia của 22 thôn, buôn trên địa bàn. Tại đây, những trái sầu riêng mang nhãn hiệu “Sầu riêng Krông Pắc” đã được các đội thi biến tấu tài tình thành hàng loạt món ăn, thức uống và sản phẩm ẩm thực độc đáo. Không gian trưng bày mang đậm nét văn hóa truyền thống của các dân tộc đã thu hút hàng ngàn lượt người dân và du khách đến thưởng thức, trải nghiệm.

Hồ hởi sau khi hoàn thành phần thi ẩm thực, chị Nguyễn Thị Đăng Duyên (thôn Phước An 2) chia sẻ: Tham gia chuỗi hoạt động của xã, từ thi làm món ăn từ sầu riêng đến giao lưu văn hóa, bà con chúng tôi cảm thấy rất tự hào. Sầu riêng không chỉ giúp kinh tế gia đình khấm khá hơn mà giờ đây đã trở thành nét văn hóa, là niềm tự hào chung của người dân Krông Pắc để giới thiệu tới du khách gần xa.

Theo đánh giá của Ban tổ chức, Hội thi ẩm thực năm nay chứng kiến sự bứt phá về tư duy sáng tạo của người dân. 22 thôn, buôn không chỉ mang đến những mâm cơm đậm đà bản sắc dân tộc mà còn nâng tầm trái sầu riêng thành nguyên liệu chế biến ẩm thực cao cấp. Đây chính là tiền đề để xã Krông Pắc phát triển chuỗi giá trị gia tăng cho nông sản, gắn kết nông nghiệp với dịch vụ du lịch trải nghiệm.

Ban Tổ chức trao giải cho các tập thể, cá nhân có thành tích xuất sắc cho các nội dung thi

Cùng với đó, minigame “Thánh ăn sầu riêng” diễn ra sáng 18/8 cũng mang lại không khí vô cùng sôi nổi. Là một trong những thí sinh xuất sắc giành giải cao nhất tại hội thi, chị Hoàng Thị Mai (thôn Phước An 2) hào hứng bày tỏ: Là người dân sinh ra và lớn lên trên vùng đất sầu riêng, tôi rất tự hào khi được tham gia một sân chơi vui nhộn như thế này. Cuộc thi không chỉ đem lại niềm vui, sự gắn kết giữa mọi người mà còn là một cách quảng bá rất tự nhiên, gần gũi về hương vị thơm ngon đặc trưng của sầu riêng Krông Pắc đến với du khách thập phương.

Phó Chủ tịch UBND xã Trần Văn Hào đánh giá: Các hoạt động hưởng ứng Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk không chỉ tạo không gian giao lưu, thưởng thức văn hóa, ẩm thực mà còn góp phần quảng bá hình ảnh vùng đất, con người Krông Pắc; kết nối sản xuất nông nghiệp với thương mại và du lịch, từng bước nâng cao giá trị các sản phẩm thế mạnh của địa phương. Đồng thời, mong muốn các mối quan hệ hợp tác được hình thành trong dịp này tiếp tục được duy trì và phát huy; các doanh nghiệp, hợp tác xã, nhà vườn không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, thực hiện tốt quy định về an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, xây dựng thương hiệu và đẩy mạnh ứng dụng công nghệ số, thương mại điện tử trong quảng bá, tiêu thụ nông sản.

Minh Thuận

Nguồn: “Báo Đắk Lắk Điện tử”

Bài viết gốc: Xem tại đây