Ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất rau mầm
09:02 | 25/07/2018
Với mong muốn tạo ra thực phẩm an toàn, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng, bảo vệ môi trường,...
....gia tăng giá trị kinh tế cho gia đình, anh Đinh Công Hòa (số 23/1 đường Giải Phóng, phường Tân Thành, TP. Buôn Ma Thuột) đã mạnh dạn đầu tư hệ thống máy sản xuất rau mầm công nghệ cao, hướng đến xây dựng chứng nhận VietGAP để phân phối rau mầm ra thị trường nội thành.
Anh Hòa cho biết, với công suất của hệ thống máy này, mỗi ngày gia đình anh có thể sản xuất được 100 kg rau mầm các loại (từ đậu xanh, đậu đen, đậu nành…). Hệ thống máy có khả năng hoạt động hoàn toàn tự động theo nhiệt độ và độ ẩm môi trường được thiết lập sẵn, hoặc hoạt động theo chu trình do người dùng thiết lập theo thời gian trên cơ sở nghiên cứu đã xác định các thông số về môi trường sinh trưởng lý tưởng của từng loại rau mầm, từ đó có thể điều khiển quy trình tưới nước hợp lý, đáp ứng nhu cầu nước cần thiết cho mầm phát triển nhằm tăng năng suất, gia tăng hiệu quả kinh tế. Với loại máy này, cứ 3 ngày anh Hòa sản xuất được một lứa rau mầm. Các loại rau mầm được sản xuất từ hệ thống máy bảo đảm an toàn, dễ dàng đáp ứng các chỉ tiêu cho việc cấp chứng nhận VietGAP.
Anh Đinh Công Hòa đang giới thiệu hệ thống máy sản xuất rau mầm của gia đình.
Rau mầm được sản xuất từ các loại hạt rau, đậu đỗ, dễ tiêu hóa, có nhiều vitamin, chất khoáng hữu cơ, axit amin, chất đạm, các enzym có ích khác. Các chất dinh dưỡng này rất quan trọng đối với sức khỏe của con người vì thế nhu cầu về sử dụng rau mầm ngày càng được thị trường quan tâm. |
Hiện sản phẩm rau mầm của gia đình anh Hòa đang giới thiệu tại cửa hàng “Ba sạch” (số 51 đường Trần Phú, TP. Buôn Ma Thuột) và phân phối lẻ theo yêu cầu của khách hàng. Với công suất sản xuất chừng 100 kg rau mầm/ngày (giá bán từ 10.000 – 14.000 đồng/kg các loại rau), mỗi tháng, trừ chi phí gia đình anh có nguồn thu nhập khá. Điều quan trọng công việc này không đòi hỏi nhiều công lao động, dễ thực hiện theo quy trình hướng dẫn mà mang lại hiệu quả kinh tế cao so với sản xuất rau mầm truyền thống.
Không chỉ có mô hình sản xuất rau mầm bằng máy của gia đình anh Hòa, trong thời gian qua, việc ứng dụng khoa học kỹ thuật (trong đó có công nghệ cao) để sản xuất các sản phẩm nông nghiệp an toàn trên địa bàn TP. Buôn Ma Thuột ngày càng phát triển. Tính đến nay, thành phố có 7 cơ sở sản xuất sản phẩm nông nghiệp đã được cấp chứng nhận VietGAP, chiếm gần 2/3 tổng số cơ sở được cấp chứng nhận VietGAP của cả tỉnh. Riêng từ năm 2017 đến nay, có 5 đơn vị trên địa bàn đã được cấp chứng nhận VietGAP, trong đó 4 chứng nhận VietGAP được cấp cho sản phẩm rau an toàn, đưa sản lượng rau được cấp chứng nhận ước đạt 4.500 tấn/năm.
Cẩm Lai
Nguồn: "Báo Đắk Lắk Điện tử”
CÁC TIN KHÁC
- Dấm gỗ sinh học Biffaen phòng trừ tuyến trùng hại hồ tiêu (25/07/2018)
- Sầu riêng siêu rẻ ăn trả hột: Lo chất lượng cây giống (25/07/2018)
- Huyện Ea Súp: Gieo trồng được gần 22.150 ha cây trồng các loại vụ hè thu 2018 (25/07/2018)
- Ứng dụng công nghệ cao vào nông nghiệp: Tháo gỡ rào cản cho doanh nghiệp (25/07/2018)
- Giá thịt lợn tăng nhanh (25/07/2018)
- Vì sao phải công nhận lưu hành phân bón? (24/07/2018)
- Xuất khẩu gạo bắt đầu gặp khó do Trung Quốc tăng thuế (24/07/2018)
- Đăk Lăk: Đào tạo kỹ thuật nuôi bò sinh sản (24/07/2018)
- Những dịch bệnh hại cần chú ý trong tuần (24 - 30/7) (24/07/2018)
- Nói quá một chút (23/07/2018)
- Bơm tạp chất vào tôm: Phải xử lý hình sự (20/07/2018)
Khẩn trương ban hành Đề án tổ chức Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9
Ngày 16/4, UBND tỉnh tổ chức cuộc họp nghe Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch báo cáo dự thảo Đề án Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9. Chủ tịch UBND tỉnh Phạm Ngọc Nghị chủ trì cuộc họp.
- Chia sẻ lợi ích nhiều nhất cho người trồng cà phê
- Dư vị... cà phê miễn phí
- "Cú hích" mạnh mẽ cho ngành hàng cà phê
- Lặng thầm góp sức giữ phố phường sạch đẹp mùa lễ hội
Robot thông minh nhất thế giới có gì đặc biệt?
Tinh tế đến mức có thể phát hiện sự lo lắng của con người và dẫn dắt tương tác bằng hơn 120 ngôn ngữ khác nhau giúp Xoxe trở thành robot thông minh nhất thế giới.
- Người nông dân tự chế thuốc thảo dược diệt ruồi vàng hiệu quả
- Máy cuộn rơm, lợi ích kép
- Độc đáo máy đổi “rác” bảo vệ môi trường
- Những phát minh ra đời đầu năm 2019
Sầu riêng và những bước đi trên con đường chính ngạch
Sầu riêng Việt Nam xuất sang Trung Quốc theo con đường chính ngạch là cơ hội lớn để ngành hàng này phát triển.
- Đắk Lắk: Lễ hội nâng tầm sầu riêng Krông Pắc
- Nhiều hoạt động sôi nổi tại Lễ hội Sầu riêng huyện Krông Pắc lần thứ nhất
- Sẽ biểu diễn bay khinh khí cầu tại Lễ hội Sầu riêng Krông Pắc lần thứ I năm 2022
- Huyện Krông Pắc: Ra mắt mô hình trồng dổi lấy hạt tại xã Ea Yiêng
- Nâng cấp Cảng hàng không Buôn Ma Thuột thành cảng hàng không quốc tế: Kỳ vọng đột phá trong phát triển
- Mùa thu hoạch sấu: Mừng ít, lo nhiều
- Giá cà phê thế giới lao dốc, vì sao?
- Điện mặt trời mái nhà bán giá 0 đồng để ngăn "trục lợi chính sách"
- Sầu riêng rớt giá, nhà vườn lên mạng tìm người mua
- Giá vàng hôm nay, 2-5: Đảo chiều bật tăng
- 138 người chết, 285 người bị thương vì tai nạn giao thông trong 5 ngày nghỉ lễ
- Cà phê - “mối lương duyên” giữa Buôn Ma Thuột và TP. Hồ Chí Minh
- Bắt giữ cô gái chuyên môi giới bán dâm 6 triệu đồng/đêm
- Các dịch vụ đi lại, lưu trú, ăn uống dịp nghỉ lễ 30-4 gây áp lực lên mặt bằng giá
- Swinburne Việt Nam
- Công ty sản xuất bao dệt pp
- Shop bán Flycam cũ uy tín
- Chi tiết Bảng giá phần mềm quản lý Spa Salo
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN