Hàng Tết: Dồi dào nguồn cung, giá cả ít biến động

Trong tháng cao điểm Tết, hệ thống siêu thị đã chuẩn bị nguồn hàng dồi dào. Ảnh: Xuân Ngọc.

Siêu thị tăng dự trữ, nguồn hàng dồi dào

Còn 2 tuần nữa là đến Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 nhưng theo khảo sát của phóng viên, thời điểm này tại Hà Nội nhu cầu mua sắm của người dân bắt đầu tăng mạnh. Không khí rõ nét nhất là tại các siêu thị. Vào ngày thường nhưng lượng khách đổ về các siêu thị, trung tâm thương mại khá đông. Vào những ngày cuối tuần nhiều siêu thị, trung tâm thương mại rơi vào tình cảnh chật cứng, tắc nghẽn tại các khu vực thanh toán. Mặc dù lượng khách mua tăng cao nhưng nhờ có sự chủ động từ phía doanh nghiệp (DN) nên nguồn hàng khá dồi dào và không có biến động về giá cả.

Tại Hà Nội, nhu cầu hàng thiết yếu được dự báo tăng khoảng 30% so với các năm trước. Trong đó, nhóm thực phẩm ngọt tăng gấp 2, bia và nước giải khát tăng gấp 3 lần. Trước sức mua tăng cao, nhiều siêu thị đã chủ động chuẩn bị hàng chục nghìn tỷ đồng để dự trữ hàng hóa trong tháng cao điểm Tết.

Trao đổi với báo chí, bà Nguyễn Thị Kim Dung – Giám đốc Siêu thị Co.opmart Hà Nội cho biết, để đủ nguồn hàng cung ứng trong dịp Tết Nguyên đán, hệ thống Siêu thị Co.opmart, Hà Nội đã có kế hoạch dự trữ nguồn hàng từ giữa tháng 9 để chuẩn bị hàng hóa phục vụ cho người tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán 2026. Theo đó, lượng hàng hóa dự trữ tăng trưởng 20% so với cùng kỳ.

Tương tự, bà Phạm Thị Thuỷ Hường - Giám đốc Siêu thị WinMart Royal City cho hay: Chuẩn bị cho Tết Bính Ngọ năm nay thì hệ thống Winmart chuẩn bị lượng hàng đáp ứng đầy đủ cho nhu cầu với tăng trưởng so với ngày thường là 25%, dự kiến doanh số tăng trưởng của toàn chuỗi sẽ lên từ 20-25%. Trong đó, tập trung vào nhóm hàng đồ uống và bánh kẹo. Ngoài ra, nhóm hàng nông sản khô cũng luôn đầy đủ, các nhóm hàng khác đảm bảo nguồn cung ổn định.

Công ty cổ phần Việt Nam Kỹ nghệ súc sản (VISSAN) cho biết sẽ đưa ra thị trường 850 tấn thực phẩm tươi sống và hơn 3.400 tấn thực phẩm chế biến, duy trì mức dự trữ bổ sung 10 - 20% sản lượng để ứng phó biến động nhu cầu trước, trong và sau Tết. Các công ty sản xuất bánh kẹo như Bibica, Kinh Đô, Hữu Nghị đã tăng công suất sản xuất gấp 2 - 3 lần so với tháng thường. Theo kế hoạch, mỗi DN sẽ đưa ra thị trường 3.000 - 6.000 tấn bánh kẹo trong dịp Tết, tập trung vào các mặt hàng truyền thống, an toàn, dinh dưỡng.

Không chỉ đảm bảo nguồn cung nhiều hệ thống siêu thị cũng chạy hàng loạt chương trình khuyến mãi, lợi nhuận 0 đồng để kích cầu tiêu dùng. Đơn cử như nhằm chung tay bình ổn thị trường, qua đó hỗ trợ người dân mua sắm Tết an toàn, tiết kiệm, hệ thống đại siêu thị GO! đã áp dụng chương trình "bán thịt heo tươi không lợi nhuận" trong dịp Tết Bính Ngọ 2026. Theo đó, chương trình sẽ diễn ra trên toàn quốc, kéo dài từ 29/1 đến 12/2/2026 (đến 25 Tết). Chương trình áp dụng cho 70 mã sản phẩm thịt lợn tươi, trong đó có 5 mặt hàng được "khóa giá" - giữ nguyên giá bán trong suốt thời gian triển khai, tùy theo từng khu vực Bắc - Trung - Nam.

Hệ thống siêu thị đã chuẩn bị nguồn hàng Tết dồi dào, đáp ứng nhu cầu của người dân. Ảnh: Xuân Ngọc.

Chia sẻ về việc triển khai chương trình trên, bà Nguyễn Thị Bích Vân - Giám đốc truyền thông Tập đoàn Central Retail Việt Nam cho biết, năm nay, trước tác động của thiên tai, bão lũ, dẫn đến nguồn cung thịt lợn trên thị trường về cuối năm có sự khan hiếm nhất định, dẫn đến giá bán ở các chợ truyền thống có xu hướng sẽ tăng dịp cận Tết sắp tới.

Trước tình hình trên, đơn vị đã chủ động đàm phán với các nhà cung cấp, để cùng nhau thực hiện chương trình bán thịt lợn tươi không lợi nhuận, qua đó góp phần bình ổn thị trường giá thịt lợn trong mùa Tết.

Thông tin về nguồn cung nông sản, thực phẩm trước và sau Tết Nguyên đán, ông Tạ Văn Tường - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường (NNMT) Hà Nội khẳng định: Đến thời điểm này, các DN sản xuất và phân phối trên địa bàn Hà Nội đã chủ động xây dựng kế hoạch dự trữ hàng hóa, tăng nguồn cung từ 5% đến 30% tùy nhóm mặt hàng so với Tết năm 2025.

Theo ông Tường, với năng lực sản xuất hiện có, Hà Nội cơ bản tự chủ được nguồn cung đối với các sản phẩm thịt lợn, thịt gia cầm, trứng gia cầm và thủy sản, nước ngọt. Đối với các nhóm hàng khác như rau, củ, quả và thực phẩm chế biến, mức độ đáp ứng đạt khoảng 20-70%. Phần còn thiếu và các đặc sản vùng miền sẽ được các hệ thống phân phối khai thác từ các địa phương trong cả nước, một phần từ nguồn nhập khẩu chính ngạch.

Phản hồi từ các cơ sở kinh doanh cho thấy, thị trường hàng hóa Tết năm nay được đánh giá là khá dồi dào. Bánh kẹo sản xuất trong nước tiếp tục chiếm tỷ trọng lớn nhờ giá cả phù hợp, dễ tiếp cận với đa số người tiêu dùng. Mặt bằng giá các nhóm hàng như bánh kẹo, bia rượu nhìn chung ổn định so với cùng kỳ năm trước; các giỏ quà Tết được thiết kế đa dạng, đáp ứng nhiều phân khúc tiêu dùng…

Không để xảy ra biến động về giá

Theo Bộ NNMT, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm dịp cuối năm và Tết Nguyên đán 2026 dự kiến tăng 10 - 15%. Để bảo đảm nguồn cung ổn định và an toàn thực phẩm, ngành NNMT tăng cường phát triển sản xuất an toàn, kết nối khai thác hơn 1.388 chuỗi cung ứng nông - lâm - thủy sản trên cả nước. Các siêu thị, cửa hàng tiện ích tăng lượng hàng 30 - 35%, tập trung vào nhóm thực phẩm và hàng tiêu dùng Tết; có 1.285 điểm bán hàng đăng ký mở cửa xuyên Tết.

Trước những lo ngại về tình trạng “sốt giá” hoặc đứt gãy chuỗi cung ứng thực phẩm đặc biệt là các sản phẩm chăn nuôi, đại diện Cục Chăn nuôi và Thú y (Bộ NNMT) cho biết, dự kiến từ nay đến trong và sau dịp Tết Nguyên đán 2026, nhu cầu tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi nhất là thịt, trứng sẽ tăng lên từ 5 - 10% so với bình quân các tháng trong năm 2025 (nhu cầu thịt các loại khoảng 450 - 500 nghìn tấn/tháng; khoảng 1,5 - 1,6 tỷ quả trứng gia cầm...).

“Với việc tình hình dịch bệnh đã và đang được kiểm soát chặt chẽ, nhu cầu tăng nên người dân yên tâm tái đàn gia súc, gia cầm. Về cơ bản thị trường sẽ ổn định, cân đối cung - cầu đảm bảo không bị thiếu hụt thực phẩm trong dịp lễ, Tết” - ông Phạm Kim Đăng - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y (Bộ NNMT) khẳng định.

Còn 2 tuần nữa mới đến Tết Nguyên đán nhưng lượng người đi mua sắm tại các siêu thị khá đông. Ảnh: L.H.

Theo báo cáo đánh giá của Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công thương), các DN sản xuất thực phẩm, hàng tiêu dùng nhanh và hệ thống phân phối đều đã bước vào giai đoạn nước rút, tăng công suất dự trữ hàng hóa dài ngày với mức tăng 15-30% so với tháng thường. Trọng tâm là các nhóm nhu yếu phẩm như: gạo, thịt gia súc, gia cầm, trứng, rau củ quả, thực phẩm tươi sống và chế biến, dầu ăn, đường, bánh kẹo, đồ uống, do đây là những mặt hàng có mức tiêu thụ mạnh vào dịp Tết, đòi hỏi DN phải có kế hoạch cung ứng sớm và bài bản.

Trước nhu cầu mua sắm tăng cao dịp cuối năm và Tết Nguyên đán, Bộ Công thương đã yêu cầu Sở Công thương các tỉnh, thành phố nghiêm túc triển khai các nhiệm vụ đã được giao về thực hiện các giải pháp bảo đảm cân đối cung cầu, bình ổn thị trường cuối năm 2025 và dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026. Theo đó, Bộ này yêu cầu các địa phương chủ động chuẩn bị nguồn hàng, tăng cường kiểm soát thị trường, xử lý nghiêm các hành vi đầu cơ, trục lợi nhằm bảo vệ người tiêu dùng dịp Tết.

Ngoài ra, cần chủ động cung cấp thông tin về tình hình cung ứng, giá cả hàng hóa thiết yếu đến các cơ quan truyền thông; phối hợp với báo chí thông tin đầy đủ về các điểm bán hàng bình ổn, tránh các tin đồn thất thiệt gây hoang mang dư luận, bất ổn thị trường và không để gián đoạn nguồn cung trong mọi tình huống.

Cùng với đảm bảo nguồn cung Bộ Công thương cũng sẽ tăng cường theo dõi thị trường, tập trung vào các mặt hàng có nhu cầu cao như thực phẩm, bánh kẹo, đồ uống và hàng tiêu dùng nhanh. Được biết, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công thương) đã triển khai 7 đoàn kiểm tra từ ngày 9/1 đến 15/3/2026 nhằm bình ổn giá, chống hàng giả, trong đó tập trung cao điểm thực hiện nhiệm vụ trong tháng 1/2026, thời điểm nhu cầu tiêu dùng tăng mạnh, tiềm ẩn nhiều nguy cơ buôn lậu, gian lận thương mại, đầu cơ, găm hàng và vi phạm về an toàn thực phẩm.

Đặc biệt, nhằm giúp người tiêu dùng an tâm mua sắm, Bộ Công thương phối hợp với các bộ, ngành và địa phương triển khai nhiều hoạt động kết nối cung cầu, xúc tiến thương mại, hỗ trợ tiêu thụ hàng hóa dịp Tết; tiếp tục đẩy mạnh cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”, với tỷ lệ hàng Việt chiếm 80 - 90% tại các hệ thống phân phối lớn.

Ông Trần Hữu Linh.

Khanh Lê

Nguồn: daidoanket.vn

Bài viết gốc: Xem tại đây