Ký ức Tây Nguyên
14:47 | 09/08/2013
Tuổi thơ của tôi không có những khoảng lặng bình yên, không có cánh đồng quê xanh mướt mải chạy dọc bờ sông lấp lánh ánh bạc, không có luỹ tre làng rì rào trong gió những trưa hè oi ả, không có mặt hồ nghiêng ánh trăng bạc lấp lánh soi bóng…
Tuổi thơ của tôi chỉ có những cơn mưa đại ngàn xối xả, tuổi thơ của tôi là có những vườn cà phê ngào ngạt hương bung bông trắng xoá như tuyết phủ cả một dãy đồi. Mùa hái quả, từng chùm cà phê đỏ ối, hai chị em tôi đội mưa rào ra hái từng nắm trong tay đem về ăn hết chất ngọt bao bên ngoài hạt. Má tôi la hoài mà không ngăn được bước chân con trẻ chạy cuống quýt dưới mưa chỉ để bứt một nắm cà phê chín đỏ của cao nguyên.
Tuổi thơ của tôi có những trưa trốn má đi hái trái dại, nhặt thuốc mồi, mót cà, mót bắp, mặt mũi lấm lem những hạt bụi đất đỏ bazan. Thứ đất dính dẻo quánh vô giày dép mỗi mùa mưa kéo về. Trong tâm trí tôi còn có những cánh chò xoay tít trong gió mỗi mùa rụng trái. Cô lao công mỉm cười nhìn lũ trẻ tranh nhau nhặt từng quả, nâng niu những cánh chò khô giòn sợ bị gãy nát.
Quê tôi là vùng đất Tây Nguyên có những rừng cao su chạy dài ngút ngát một xanh màu ngọc bích. Ai đã từng lên Tây Nguyên thì không thể không uống rượu cần. Rượu cần được làm bằng thóc được đồ lên, sau đó đổ ra trên lớp lá chuối rừng, khi cơm rượu nguội, người ta mới ủ men. Thứ men được làm từ lá và vỏ cây hái trong rừng. Rượu cần Tây Nguyên không chỉ có thứ men đặc biệt mà còn có những nắm lá ổi, lá sài đem ủ chung, bởi thế rượu cân Tây Nguyên có vị thơm lạ, người ta bảo đó là quà tặng của “Giàng” cho đồng bào mình.
Mùa mưa năm nay lại đến, tôi ngẩn ngơ nhìn trời mưa, vậy là tôi đã xa Tây Nguyên mấy mùa mưa rồi nhỉ? Đâu rồi những chùm cà phê chín mọng, đâu rồi những lát chuối chiên thơm giòn những chiều mưa tầm tã, đâu rồi những khúc cơm lam, đâu rồi những làn khói xanh vấn vít trên những mái nhà rông sau cơn mưa… Đâu rồi những mùa mưa Tây Nguyên của tuổi thơ tôi không bình yên?
Nguồn: Báo Nông nghiệp Việt Nam
CÁC TIN KHÁC
- Dak Lak có 4 hoạt động trọng điểm trong năm du lịch quốc gia 2014 (17/08/2013)
- Đến Tây Nguyên xem “Tượng nhà mồ”. (16/08/2013)
- Lễ đặt tên con của người K’ho (16/08/2013)
- Ra mắt Câu lạc bộ Nhiếp ảnh Khoảng khắc cao nguyên (14/08/2013)
- Bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa Tây Nguyên (12/08/2013)
- Sẽ có 14 đoàn nghệ thuật tham gia Hội diễn Nghệ thuật LLVT Quân khu 5 (08/08/2013)
- Liệu có còn "Nhà dài như tiếng chiêng ngân..."? (05/08/2013)
- Ca sĩ Siu Black: Định mệnh nghệ thuật và khổ đau trần thế (31/07/2013)
- Đăk Lăk: Loạn sản phẩm du lịch (30/07/2013)
- Nhà văn hóa Thanh thiếu nhi Dak Lak: Khai mạc cuộc thi vẽ tranh "Ước mơ của bé" hè 2013 (29/07/2013)
- Chốt danh sách 34 thí sinh chung kết Sao Mai 2013 (26/07/2013)
Khách sạn Thống Nhất Tp.Buôn Ma Thuột – Điểm hẹn Tây Nguyên
Buôn Ma Thuột được mệnh danh là Thủ phủ Tây nguyên, nơi văn hóa các dân tộc giao thoa và thể hiện nét riêng mà Đắk Lắk được hưởng.
- 108 - Nơi lý tưởng để bạn dừng chân tại Buôn Ma Thuột
- Khu du lịch sinh thái Ngọc Phụng – Điểm đến lý tưởng dành cho bạn
- Công ty TNHH Khách sạn và Du lịch Bạch Mã
- Khách sạn Sài Gòn – Ban Mê
Sầu riêng và những bước đi trên con đường chính ngạch
Sầu riêng Việt Nam xuất sang Trung Quốc theo con đường chính ngạch là cơ hội lớn để ngành hàng này phát triển.
- Đắk Lắk: Lễ hội nâng tầm sầu riêng Krông Pắc
- Nhiều hoạt động sôi nổi tại Lễ hội Sầu riêng huyện Krông Pắc lần thứ nhất
- Sẽ biểu diễn bay khinh khí cầu tại Lễ hội Sầu riêng Krông Pắc lần thứ I năm 2022
- Huyện Krông Pắc: Ra mắt mô hình trồng dổi lấy hạt tại xã Ea Yiêng
- Công ty G20 Coffee G20 Việt Nam thông báo tuyển dụng
- Lịch tạm ngừng cung cấp điện trên địa bàn Tỉnh Đắk Lắk, trong thời gian từ ngày 06/05 đến ngày 12/05/2024
- Vòng chung kết U23 châu Á 2024: Mơ về "Kỳ tích Thường Châu"
- Ngày Chuyển đổi số tỉnh Đắk Lắk năm 2024: Phát triển kinh tế số với 4 trụ cột
- Hệ thống thủy lợi ở Bông Krang đầu tư hàng chục tỷ đồng bỏ hoang: Lỗi do khảo sát, thiết kế
- Huyện Krông Bông: Có thêm 5 hộ dân tự nguyện bàn giao mặt bằng phục vụ Dự án cao tốc Khánh Hòa - Buôn Ma Thuột
- Đắk Lắk - mảnh đất níu chân nhà đầu tư
- Giá xăng dầu giảm trước kỳ nghỉ lễ 30-4, 1-5
- Phòng, chống khô hạn nhờ... cây rừng
- Không để bị chiếm quyền kiểm soát thiết bị
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN