Cà phê

Hội thảo Giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất cà phê Việt Nam

15:09 | 16/09/2017

Ngày 15-9, Viện Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp Tây Nguyên phối hợp với Bayer Việt Nam tổ chức Hội thảo Giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất cà phê Việt Nam.

Các đại biểu tham dự Hội thảo

Tham dự Hội thảo có hơn 200 thành viên là đại diện lãnh đạo các bộ: NN-PTNT, Công thương, Khoa học và Công nghệ; Sở NN-PTNT 5 tỉnh Tây Nguyên, doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh cà phê trên cả nước.

Tại Hội thảo, đa số các đại biểu cho rằng, ngành cà phê cần phải đẩy mạnh tái canh, thay thế các giống cà phê cũ, năng suất thấp sang trồng các giống mới có chất lượng cao, khả năng chống chịu tốt với thiên tai, dịch bệnh; áp dụng đồng bộ các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất như tưới tiết kiệm nước, bón phân dựa vào độ phì của đất, hình thành các đai rừng che bóng, chắn gió cho vườn cây…

Việt Nam hiện là nước sản xuất cà phê lớn thứ 2 của thế giới (sau Brazil), niên vụ 2016-2017 sản lượng cà phê ước đạt 27,3 triệu bao, chiếm 38-40% sản lượng cà phê thế giới. Tây Nguyên là vùng trọng điểm cà phê của cả nước với hơn 550.000 ha cà phê; tuy nhiên những năm gần đây năng suất, chất lượng cà phê bị giảm sút do tác động của nhiều yếu tố như già cỗi, biến đổi khí hậu, biến động thị trường…

Thanh Hường – Minh Hảo