Giảm đột quỵ nhờ…uống sữa béo
10:23 | 18/07/2018
Nhiều chuyên gia khuyên mọi người dùng sữa gầy, sữa tách béo vì lý do sức khỏe. Nhưng các nhà khoa học Mỹ vừa chứng minh axit béo trong sữa nguyên bản có khả năng chống đột quỵ cực tốt.
Ngày càng nhiều người béo phì và phải chống chọi với các khối mỡ thừa. Vì vậy sữa gầy hay sữa tách béo và các sản phẩm từ nó như sô cô la giảm cân, sữa chua ít calo… được nhiều chuyên gia y tế, dinh dưỡng khuyên dùng. Tuy nhiên, nghiên cứu mới công bố của Đại học Texas (Mỹ) khuyên mọi người hãy quay lại với sữa nguyên bản vì nó có thể là "thần dược" ngừađột quỵ.
Thưởng thức những ly sữa nguyên bản ngon lành hay sản phẩm từ nó như một hũ sữa chua béo ngậy, thay vì chi bộn tiền cho sữa tách béo, sẽ giúp bạn giảm nguy cơ đột quỵ đến 42% - ảnh: SHUTTERSTOCK
Nghiên cứu kéo dài 22 năm cho thấy thiếu hụt các axit béo trong sữa là một thiệt hại rất lớn. Họ đã theo dõi 3.000 người đàn ông và phụ nữ 65 tuổi trở lên. Các tình nguyện viên được đo nồng độ 3 loại axit béo có trong sữa nguyên bản lần đầu vào năm 1992, lần thứ hai vào 6 năm sau đó và lần thứ ba vào 13 năm sau nữa.
Các kết quả cho thấy những người có nồng độ 3 loại axit béo từ sữa cao, tức họ sử dụng thường xuyên sữa nguyên bản và các sản phẩm làm từ nó như sữa chua thông thường, phô mai…, có nguy cơ tử vong do đột quỵ thấp hơn đến 42% so với nhóm kiêng khem hoặc trung thành với sữa tách béo.
Giáo sư Marcia Otto, người đứng đầu nghiên cứu cũng khẳng định rằng các axit béo tự nhiên trong sữa không làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim hoặc tử vong ở người lớn tuổi. Nói cách khác, khi bác sĩ yêu cầu bạn hay cha mẹ bạn bổ sung sữa để tăng cường sức khỏe, chống loãng xương, hãy đi mua loại sữa thông thường thay vì chi bộn tiền cho các sản phẩm tách béo.
Bạn nên lựa chọn các phương pháp hạn chế mỡ thừa tốt hơn, ví dụ năng vận động và giảm các món chiên, xào nhiều dầu mỡ.
Đồng tình với nghiên cứu, chuyên gia dinh dưỡng người Anh Clarissa Lenherr cho biết sữa tách béo không dễ làm giảm cân, giảm mỡ như bạn tưởng. Uống sữa tách béo không đủ làm ta no, nên ta dễ uống thêm hoặc ăn thêm thứ khác. Hơn nữa, sữa dồi dào vitamin A và D và cơ thể có axit béo trong sữa để hấp thụ 2 vitamin này.
Vitamin A được biết đến như một vi chất rất cần cho thị giác, hệ miễn dịch và một số vùng biểu mô. Vitamin D thì cần thiết cho sự chuyển hóa canxi, hệ miễn dịch, hệ tiêu hóa, chức năng tình dục, giúp bạn cảm thấy khỏe mạnh và tỉnh táo…
A. Thư (Theo The Telegraph, Science Daily)
Theo Báo Người Lao Động (www.nld.com.vn).
CÁC TIN KHÁC
- Thu hồi thuốc viên nang Agifamcin 300 giả (19/07/2018)
- Khuyến khích phát triển y học cổ truyền (19/07/2018)
- Coi chừng ung thư vú và tuyến tiền liệt vì "ăn xong lăn ra ngủ" (19/07/2018)
- Có phải ăn bột nêm nhiều gây thiếu i-ốt? (18/07/2018)
- Bác sĩ phải qua sát hạch mới có chứng chỉ hành nghề (18/07/2018)
- Người Việt đang ăn quá mặn (18/07/2018)
- Những ngày đầu điều chỉnh giá viện phí: Lo chất lượng dịch vụ y tế giảm (17/07/2018)
- Trầm cảm, "não cá vàng" vì… thiếu vitamin (17/07/2018)
- Giảm giá dịch vụ y tế: Giám sát để tránh lạm phát chỉ định (17/07/2018)
- Y đức và chế độ đãi ngộ (17/07/2018)
- Giảm viện phí, chất lượng chữa bệnh giảm theo? (16/07/2018)
Địa chỉ trị mụn lưng uy tín, chuyên nghiệp ở Hồ Chí Minh - Bống Spa
Mụn lưng khiến bạn tự ti khi diện những bộ cánh yêu thích? Bạn muốn trị mụn lưng dứt điểm? Hãy tìm đến địa chỉ trị mụn lưng chất lượng thay vì sử dụng những sản phẩm kém chất lượng, không rõ xuất xứ, nguồn gốc bạn nhé.
- SALON TÓC HÒA THẮNG - BUÔN MÊ THUỘT ĐÃ LÀ PHÁI ĐẸP TẾT NÀY KHÔNG THỂ KHÔNG ĐẾN.
- LỄ HỘI TRANG SỨC PNJ - TRẢI NGHIỆM HOÀN TOÀN MỚI TẠI TP. BUÔN MA THUỘT
- PHỤ NỮ TÂY NGUYÊN HẾT SỢ NÁM DA VỚI LASER TRI-BEAM PREMIUM
- Honda CR-V phiên bản mới 2020 ra mắt thị trường Việt Nam
- Công ty G20 Coffee G20 Việt Nam thông báo tuyển dụng
- Lịch tạm ngừng cung cấp điện trên địa bàn Tỉnh Đắk Lắk, trong thời gian từ ngày 06/05 đến ngày 12/05/2024
- Chồng đổ xăng đốt vợ đang mang thai 8 tháng
- Ngày Chuyển đổi số tỉnh Đắk Lắk năm 2024: Phát triển kinh tế số với 4 trụ cột
- CÔNG TY Ô TÔ FORD DAKLAK (DAKLAK FORD) thông báo tuyển dụng
- Hệ thống thủy lợi ở Bông Krang đầu tư hàng chục tỷ đồng bỏ hoang: Lỗi do khảo sát, thiết kế
- EVN đàm phán tăng nhập khẩu điện từ Trung Quốc
- Giá xăng dầu giảm trước kỳ nghỉ lễ 30-4, 1-5
- Phòng, chống khô hạn nhờ... cây rừng
- Không để bị chiếm quyền kiểm soát thiết bị
BÌNH LUẬN CỦA BẠN
BÌNH LUẬN